전통 조리법

해변가 연회

해변가 연회

태양, 모래, 서핑 및 해변 식사의 일주일 동안의 메뉴.

물가를 따라 몸을 웅크리고 파도를 바라보거나 해변에서 수영하고 낚시를 하며 시간을 보냈습니다. 완전한 휴식. 그것이 해변 휴가가 약속하는 것입니다. 그러나 임대 주택의 매력은 길지만 큰 냄비나 깡통따개와 같은 기본 필수품은 부족할 수 있습니다. 그리고 슈퍼 디럭스 해변가 커뮤니티에 머물지 않는 한 현지 식료품점에서는 사워도우 빵이나 수입 파마산 치즈보다 수십 가지 브랜드의 스낵 칩과 프레첼을 판매할 가능성이 더 큽니다. 하지만 불안 발작이나 무익한 매장 방문 없이 휴가를 즐길 수 있는 티켓이 있습니다. 해변에서 일주일 동안 따라하기 쉬운 요리사 케어 패키지입니다.

여행을 위해 식사를 계획할 필요가 없도록 6가지 메뉴를 만들었습니다(일부 재료는 가져와야 하지만).

건강한 음식은 여전히 ​​맛있어야 합니다.

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식스(모든 식스)
해변에서의 일주일은 자발적이어야 합니다. 매일 하고 싶은 대로 하고 마음에 드는 것을 먹습니다. 이 6가지 유연한 메뉴는 일주일 분량의 식사 계획을 제공합니다. 여기에 있는 순서대로 따르거나 기분과 식욕이 발전함에 따라 전환할 수 있습니다.

메뉴 1
소시지, 조개, 버섯을 곁들인 프랑스식 빵 피자
디종 비네그레트를 곁들인 토스트 샐러드
신선한 과일*

메뉴 2
레몬-갈릭 새우 케밥
투톤 구운 감자
카라멜 산사태

메뉴 3
청키한 토마토 비네그레트를 곁들인 크림 페스토 리가토니
프랑스 빵*
럼 슈가 크림을 곁들인 체리

메뉴 4
럼페퍼 스테이크 샌드위치
암 나무 열매에 신선한 옥수수*
청키한 매실과 생강 아이스크림

메뉴 5
구운 야채 라이스 필라프를 곁들인 선셋 치킨
크리미 베리 드레싱을 곁들인 채소
초콜릿 소스를 곁들인 엔젤 푸드 케이크*

메뉴 6
파인애플 럼 슬러시
파파야 처트니를 곁들인 구운 참치
디종 비네그레트를 곁들인 믹스 그린

*레시피 불필요


"고도에 와서 JAKE의 마운틴 알로하와 함께 TAHOE가 당신을 변화시키도록 하세요."

Jake's on the Lake에 오신 것을 환영합니다! 우리는 Tahoe City에서 40년 넘게 가족 소유의 레스토랑이었으며 레스토랑 내에서 우리 문화의 핵심으로 남아 있는 Jake의 가족, 커뮤니티 및 손님과의 깊은 관계입니다.

우리 메뉴는 하와이와 남부 캘리포니아의 영향을 받았으며, 수석 주방장은 가장 훌륭하고 책임감 있게 조달된 재료를 식탁에 제공하는 것을 사명으로 삼았습니다. 우리의 메뉴는 계절의 변화에 ​​따라 진화하지만 손으로 ​​만든 재료와 처음부터 만드는 조리법에 대한 열정은 항상 우리 주방의 영원한 고정 장치가 될 것입니다. 가장 신선한 해산물, 최고 품질의 육류, 그리고 우리가 찾을 수 있는 모든 지역 및 지속 가능한 농산물이 풍부한 잊지 못할 요리 경험이 되기를 바라는 여러분을 초대합니다.

Jake's on the Lake의 우리 모두는 곧 여러분을 우리 가족으로 환영하기를 고대합니다!


일반적으로 칵테일 변형은 원본을 능가하지 않지만 한 가지 예외가 될 수 있습니다. 딸기 daiquiri는 틀림없이 라임 daiquiri만큼 유명하며 특히 두 음료의 블렌드 버전과 관련하여 그렇습니다. 달콤하고 과일 향이 나고 술이 많이 들어 이 상징적 인 여름 칵테일에 대해 사랑하지 않을 것은 없습니다.


해변 꾸미기 아이디어

파도의 움직임을 갈망하거나, 발가락 사이의 모래를 소중히 여기거나, 해변 음악을 사랑한다면, 재미있고 재미있고 재미있는 해변 테마 탈출을 위해 은유적으로 위도를 변경하여 마법의 순간과 좋은 진동을 재현하십시오.

그리고, 우리는 당신이 젊고, 어리석고, 행복할 수 있도록 당신과 당신의 손님을 위한 멋진 이벤트를 만드는 동안 당신의 창의적인 주스를 흐르게 하기 위해 여기에 있습니다.

영감을 얻으려면 높은 에너지 활동으로 가득 찬 해변에서의 하루, 모래와 바다의 고요한 자연 또는 1960년대 서핑 문화로의 회귀를 생각해 보십시오. 다음은 3가지 독특한 해변 장식 스타일입니다.

  • 자연에서 영감을 받은
  • 바다, 모래 및 조개 색상
  • 풍화 및 마모
  • 빈티지&내츄럴

장식할 때 장식을 배치하고 악센트를 배치하고 "놀라움"을 설정하여 손님이 파티 기간 동안 발견할 수 있도록 합니다. 아래에 해변의 감각으로 파티 장면을 장식하기 위해 가장 좋아하는 몇 가지 제안을 모았습니다.

서핑이 시작되었습니다! 입구 및 야외

시작 환영하는 입구와 뒷마당의 재미있는 세부 사항으로 상자 밖에서 파티를 계획하십시오.

  • 비키니, 보드 반바지, 슬리퍼, 모자, 선글라스, 비치 타월 및 액세서리를 빨랫줄, 울타리 또는 베란다 난간에 걸어두십시오.
  • 다음을 사용하여 전면 도어 측면에:
    • 게시판 종이, 합판 또는 판지에서 서핑 보드 또는 컷 아웃, 여기에서 DIY
    • 라텍스 접착제로 접착된 비치 볼 및 링 플로트 기둥
    • 부표, 바닷가재, 게, 조개 껍질이 있는 나무 상자 및 그물
    • 거대한 수영장 수레
    • 대나무 또는 말린 바다 귀리가 든 바닥 항아리
    • 화분에 심은 야자 식물
    • 모험을 즐기려면 여기에서 야자수를 직접 만드세요.
    • 나무 팔레트에 판자를 추가하여 해변 산책로/부두 건설
      • 창고(저희와 같은)는 뒷문/도크 옆에 나무 팔레트를 두고 누구나 가져갈 수 있습니다(제발!)
      • 물처럼 보이도록 밑에 파란색 셀로판지를 깔아주세요

      장면 만들기

      창조하다 현관, 뒷문 또는 파티 구역의 여유로운 서핑 판잣집 장면:

      • 지붕
        • 서핑 판잣집 지붕으로 천연 잔디 테이블 스커트, 프린지 또는 초가를 출입구 위에 묶으십시오.
        • 최상의 결과를 얻으려면 초가집 뒤에 갈색 크래프트지를 넣어 벽 색상을 숨깁니다.
        • 투명 푸시 핀으로 쉽게 장착
        • 우리는 공예품 및 취미 상점에서 구입할 수있는 인쇄 된 게시판 용지를 좋아합니다.
          • 풍화 나무 또는 대나무 무늬
          • 투명 푸시 핀으로 설치 용이
          • 기존 출입구 사용
          • 가짜 출입구 프레임 만들기
            • 포스터 보드
            • 대나무
            • 페인팅된 나무
            • 목판 직물
            • 목판지
            • 등나무 또는 대나무 그늘
            • 비드 커튼
            • 풍화 나무 또는 판지에 손으로 그린 ​​기호
              • 서핑 쉑
              • 식탁 뒤에 있는 FOOD HUT
              • 바 뒤에 있는 TIKI BAR
              • 게시판 종이
              • 판지
              • 합판
              • 라이프 링
              • 비치 체어
              • 화분에 심은 야자수
              • 티키 신 또는 가면
              • 매달린 식물
              • 종이 꽃
              • 갈매기, 펠리컨, 앵무새
              • 해안 새
              • 유목
              • 불가사리 & 조개
              • 현지인 전용 서명
              • 우쿨렐레
              • 슬리퍼
              • 핑크 플라밍고
              • 비치 파라솔
              • 어망
              • 밧줄에 부표
              • 낚시찌
              • 샤워 헤드
              • 자전거
              • 스케이트보드
              • 해먹
              • 빗물통
              • 스트링 라이트
              • 과일
              • 풍화된 양동이
              • 상자 및 트렁크
              • 낚싯대 및 그물
              • 비치볼 & 플로트
              • 창틀
              • 배구

              그들에게 신호를 줘

              조화 다음과 같은 하나 이상의 해변, 서핑 또는 바다 테마 아이콘, 기호 또는 모티브를 반복하여 장식:

              • 해변
                • 선즈
                • 슬리퍼
                • 인명 구조원 의자
                • 색안경
                • 비치 체어
                • 선탠 로션
                • 비치 파라솔
                • 생명의 반지
                • 비치 타월
                • 모래성
                • 양동이 및 삽
                • 비치볼 및 수레
                • 이국적인 음료
                • 우산을 마시다
                • 파도, 바다, 물
                • 노와 노
                • 서핑보드
                • 우디 왜건
                • 폭스바겐 버스
                • 티키 신들
                • 우쿨렐레
                • 봉고 드럼
                • 보드 반바지
                • 카바나 교체
                • 서핑 판잣집
                • 어망
                • 랍스터 부표 및 함정
                • 일본 유리 부표
                • 갈매기
                • 펠리컨
                • 해안 새
                • 앵무새
                • 핑크 플라밍고
                • 열대어
                • 바다 거북

                • 랍스터
                • 돌고래
                • 해마
                • 고래
                • 상어
                • 불가사리
                • 소라 껍질
                • 조개/가리비
                • 성게
                • 모래 달러
                • 산호
                • 야자수
                • 히비스커스 꽃
                • 유목
                • 대나무 잎
                • 바다 귀리
                • 파인애플
                • 바나나
                • 라임
                • 코코넛
                • 오렌지
                • 레몬
                • 풍화 나무, 미니 서핑 보드 컷 아웃 또는 밝은 해변 색상의 화살표에 해변 목적지가있는 방향 표지판을 세우십시오. 여기에서 DIY
                • 해변으로 가는 작고 귀여운 화살표 표시 만들기
                • 뉴트럴 컬러(또는 덮인) 소파에 비치 컬러의 베개를 추가하세요.
                • 로프 글자로 쓰여진 산재 표지판 및 해변 문구, 여기에서 DIY
                해변 색상 3에서 5까지 선택 | 1개 이상 밝게 해안 해변 색상

                당신의 색깔을 보여주세요

                묶다 장식 결정을 안내하기 위해 미리 색상 팔레트를 선택하여 모두 함께:

                • 다양한 해변 색상 고려
                • 3~5개 중 선택
                • 팔레트를 다듬기 위해 하나 이상의 색상을 밝게 하십시오.
                • 흰색, 아이보리 및 무채색 배경으로 색상을 돋보이게 만드십시오.
                • 선택한 음영에서 주의를 산만하게 하는 경쟁 색상 및 개체 제거
                • 해안 효과를 위해 자연에서 영감을 얻은 색상을 사용하십시오.
                  • 바다 및 하늘: 청록색, 청록색, 파란색 및 아쿠아
                  • 모래 및 조개: 장미, 모래, 금 및 시에나

                  높이 날다

                  장식하다 여기 천장과 방을 변형하면 생각을 높일 수 있는 몇 가지 아이디어가 있습니다.

                  • 서핑 보드 컷 아웃 및 풍선 상어, 고래 또는 돌고래를 걸어보세요.
                  • 중앙 지점에서 비치 볼 색상의 드레이프 천을 방사합니다.

                  • 얇은 명주 그물 폼폼과 천장 소용돌이를 혼합
                  • 레트로 룩을 연출하려면 랜턴 사이에 간격을 추가하고 대담하고 대비되는 다양한 색상을 사용하세요.

                  • 슬리퍼
                  • 색안경
                  • 파나마 모자
                  • 비키니
                  • 플라스틱 게
                  • 밀짚 팬
                  • 보드 반바지
                  • 불가사리

                  벽 위로

                  • 해변 목적지에 새 여행 포스터나 빈티지 여행 포스터를 걸어보세요.
                  • 거대한 종이 또는 거품 꽃을 장착하십시오.
                  • 대나무 또는 등나무 그늘을 사용하여
                    • 벽에 해변 오두막의 분위기를 줘
                    • 테마 배경 만들기
                    • 접근을 제한하다
                    • 보급품 및 보기 흉한 지역 숨기기

                    • 하늘색은 하늘색 천이나 물감, 구름무늬 게시판을 사용하여
                    • 청록색 얇은 명주 그물 또는 오간자를 물처럼 매달아 수평선을 만듭니다.
                    • 아래에 흰색 미니 또는 페어리 라이트로 물에 반사되는 빛을 시뮬레이션하십시오.
                    • 주황색/흰색 둥근 종이 랜턴을 태양/달로 매달다

                    • 플라스틱 게, 랍스터, 열대어 및 해초로 녹색 깃발을 포함하십시오.
                    • 명예 손님 또는 해변 여행 목적지의 사진을 첨부하십시오.
                    • 배경은 대나무나 풍화목재 게시판을 사용
                    • 흰색 미니 또는 페어리 라이트로 향상

                    제대로 봉사하다

                    • 해변의 뒷면을 따라 삼베 스트립이 덮인 청록색 새틴으로 서빙 테이블에서 해변에서 즐거운 하루를 만드십시오.
                    • 실제 서핑 보드 또는 컷아웃을 서빙 테이블 계층으로 사용
                    • 스트라이프 스트레치 커버 또는 스커트가 있는 드레스 테이블
                    • 스윔 링 및 내부 튜브 플로트의 센터 샐러드 및 서빙 그릇
                    • 푸드 스테이션, 뷔페, 디저트 테이블 또는 바 위에 초가 또는 줄무늬 우산을 들어 올리십시오.
                    • 블루 & 화이트 웨이브 멧새, 라피아 테이블 스커트 또는 천연 초가로 테이블을 장식하십시오.
                    • 파인애플, 비치 볼, 야자수 및/또는 조개 카드 홀더에 텐트와 미니 표지판으로 식품에 라벨을 붙입니다.
                    • 삽으로 플라스틱 모래 통 포함
                    • 계단식 과일 디스플레이를 중앙 장식으로 만드십시오.
                    • 케이크 스탠드, 음료수 욕조 및 식기 홀더와 같은 밝은 색상의 에나멜 서브웨어 포함
                    • 가리비, 조개, 불가사리 모양의 서빙 접시 사용
                    • 뷔페 또는 푸드 스테이션에서 다양한 높이의 짠 바구니 화분에 열대 식물을 배열하십시오.
                    • 리얼 오렌지, 코코넛, 파인애플을 그릇에 담아 내츄럴하게 즐겨보세요.
                    • 전채 꼬치를 고정하기 위해 유목 통나무에 구멍을 뚫습니다.
                    • 각 마찰 접시 손잡이에 색깔의 활을 묶습니다.
                    • 바다 파도처럼 보이도록 아쿠아 또는 블루 릭 랙으로 서빙 접시를 다듬습니다.
                    • 꼬치 & 원형 전채 요리와 상어 지느러미 이쑤시개 깃발을 곁들인 전채
                    • 또는 해변 색상의 이쑤시개 깃발로 장식하십시오.
                    • 장식 테마 센터피스로 음식 접시와 서빙 트레이 향상
                    • 신문이나 갈색 종이에 테이블 중앙에 끓인 해산물을 제공하십시오.
                    • 야채와 음식 플래터, DIY를 위해 당근과 피망 야자수를 조립하세요.
                    • 일렬로 늘어선 개별 애피타이저로 음식 프레젠테이션에 전문적인 느낌을 더하세요.
                    • 불가사리와 무게 종이 냅킨
                    • 냅킨 및 식기 묶음을 포장하기 위해 천연 꼬기로 조개 껍질을 묶습니다.
                    • 야자수 모양으로 은그릇 배열하기
                    • 식당 스타일의 음식 바구니, 줄무늬 빨대 및 물방울 무늬 음식 컵으로 복고풍 감각을 더하십시오.
                    • 수박 상어에게 인형 다리를 희생, 여기에서 DIY
                    • 웨이퍼, 그레이엄 크래커 및 흑설탕으로 만든 식용 모래로 장식하십시오. 레시피는 여기
                    • 음료 우산 아래에 있는 PEZ-사탕 슬리퍼에 꽃가루를 뿌리고 컵케이크 해변 장면을 연출하세요.
                    • 또한 칵테일 파라솔이 있는 페스툰 딥과 음식 플래터

                    기준을 높이다

                    • 페인트 칠한 강철 드럼 한 쌍에 오래된 문이나 나무 판자로 막대를 만드십시오.
                    • 석류 섹스 온 비치 칵테일 팝시클과 함께 파티 음료 서비스를 즐기세요. 레시피는 여기에 있습니다.
                    • 바다색 펀치에 낚시 찌를 던지기
                    • 바 상단에 대나무 직조 매트 또는 인쇄 된 나뭇결 테이블 커버를 사용하십시오.
                    • 테이블 스커트, 어망 또는 초가를 앞쪽으로 늘립니다.
                    • 바의 떠 다니는 벽 배경으로 낚시 그물을 걸어보세요.
                    • 레트로 스타일의 코카콜라 쿨러에 담긴 시원한 음료
                    • 캔으로 야외 음료수 홀더 만들기, 여기에서 DIY
                    • 탁구공에 페인트 칠하여 비치볼 음료 교반기 만들기, 여기에서 DIY
                    • 선반으로 쌓인 나무 상자의 바 배경 만들기
                    • 바 상단에서 즐거운 해변 또는 서퍼 장면을 준비하십시오.
                    • 튤립 잔에 과일 럼주 음료를 장식하십시오.
                      • 파인애플 또는 핑크 플라밍고 교반기
                      • 프릴 종이 음료 파라솔 일명 우산
                      • 대나무 무늬 종이 빨대
                      • 다채로운 파인애플, 오렌지, 마라스키노 체리 과일 장식

                      • 나만의 스파이크 레모네이드 스탠드를 설치하는 방법은 다음과 같습니다.
                      • 얼음 조각에 식용 꽃을 얼리십시오
                      • 전망이 있는 열대 해변 바를 만들어 기억에 남을 방법으로 영혼을 제공하십시오. 방법은 다음과 같습니다.
                      • 행사나 귀빈을 위해 트로피컬 칵테일의 이름을 바꿉니다.
                      • 코코넛 럼으로 파인애플 물기를 주입하는 방법은 다음과 같습니다.
                      • 남해의 시미젤로 샷, 레시피는 여기로
                      • 음료수 통에 얼음과 조개껍데기와 섞어주세요.
                      • 음료 쿨러에 있는 얼어붙은 물풍선으로 차갑고 건조하며 축제 분위기를 유지하세요.
                      • 바용 플립플롭 배너로 "DRINKS" 발표
                      • 로프, 대나무, 화환, 끈 조명 또는 플라스틱 게로 바 가장자리를 경계하십시오.

                      초점 및 센터피스

                      꽃병

                      • 천연 화병으로 실제 코코넛 사용
                      • 눈에 띄는 디스플레이를 위해 소라 껍질을 꽃으로 채우십시오.
                      • 색상이 조화된 꽃병 세트를 위해 속이 빈 파인애플을 칠하세요.
                      • 유리 꽃병에 오렌지, 라임 또는 레몬을 통째로 또는 잘라서 채우십시오.
                      • 해변 파스텔로 고민된 빈티지 메이슨 항아리 꽃병 만들기, 여기에서 DIY
                      • 유리 꽃병에 색깔 모래의 레이어 섹션

                      주자

                      • 센터피스 베이스로 어망의 한 부분을 던지십시오.
                      • 테이블 센터피스 러너를 위해 굴 껍질 화환 확장
                      • 바다색 패브릭 러너에 고민된 흰색 등불 정렬

                      • 유목과 병에 담긴 메시지를 결합하여 시대를 초월한 보물 라인을 만드십시오.
                      • 다육식물, 조개껍데기, 불가사리를 통해 로프 길이를 감습니다.
                      • 금속성 금과 구리로 칠한 캔 컬렉션을 정렬하십시오.

                      조개

                      • 정사각형 유리 테라리움의 모래 침대에 조개, 불가사리 및 양초를 조립하십시오.
                      • 청록색 얇은 명주 그물을 상징적인 베이스로 사용하여 아연 도금 양동이에 조개와 꽃을 전시하십시오.
                      • 물을 채운 유리 꽃병에 조개껍데기를 담그고 미니 나무 상자를 사용하여 층을 만드세요.
                      • 바다색 아크릴 바위를 흩어져 하얀 조개 껍질이 담긴 유리 그릇을 표시합니다.
                      • 다양한 조개껍데기와 불가사리의 메탈릭 골드로 화려함을 더하세요.
                      • 불가사리와 조개껍데기로 가득 찬 등불 컬렉션으로 멋진 디스플레이를 만드세요.

                      초점

                      • 파인애플과 코코넛 캐릭터 만들기
                      • 유리 블록에서 모래, 조개 및 사진으로 해변의 추억을 재현하십시오.
                      • 모래로 가득 찬 해변 양동이에 바람개비 무리를 배열하십시오.

                      • 줄무늬 해변 양동이에 미니 나무 또는 식물 화분
                      • 꽃꽂이에 미니 서핑보드 컷아웃 추가
                      • 네온 야자수, 플라밍고 또는 파인애플로 테이블을 밝게하십시오.

                      • 갈매기, 펠리컨, 물새로 장식하기
                      • 파란색으로 덮인 테이블의 중앙에 상어 지느러미를 놓습니다.
                      • 모래에 꽃이 만발한 그룹 유리 화병, 여기에서 DIY

                      • 빈티지 스타일의 폭스바겐 버스와 훌라걸이 등장합니다.
                      • 유리 꽃병에 모래와 산호와 함께 슬링 의자로 미니 장면 만들기
                      • 태양과 서핑 보드 컷 아웃에 대한 서퍼 실루엣으로 그것을 저어주세요.

                      • 인명 구조원 의자와 빈티지 탈의실 카바나 강조
                      • 바다색 유리와 꽃과 중성 색조의 대비
                      • 파란 물에 미니 비치볼 띄우기

                      신문

                      • 흰색 또는 상아색 천으로 감싼 기둥을 뒤로 묶고 불가사리가 있는 청록색 오르간자
                      • 밝은 색상의 음료 우산으로 화분 장식하기
                      • 불가사리를 해변 색상으로 칠하기
                      • 안뜰 우산 안에 야자수 잎을 걸다
                      • 매달려 있는 조개껍데기로 파란색 및/또는 녹색 병 강화, 여기에서 DIY
                      • 황마줄로 묶은 삼베를 매달아 소박한 느낌을 준다.

                      장면

                      • 다음을 포함하여 해변에서의 하루 구성을 설정합니다.
                        • 비치 체어
                        • 줄무늬 수건
                        • 선탠 로션
                        • 슬리퍼
                        • 우쿨렐레/기타
                        • 생명의 반지
                        • 색안경
                        • 핑크 플라밍고
                        • 화분에 심은 야자수
                        • 비치 사인

                        리셉션, 연회 및 저녁 식사 테이블 설정

                        가져오다 조화로운 컬러와 디테일로 테이블에 나만의 스타일을 연출해보세요.

                      • 줄무늬 스트레치 커버 또는 린넨으로 된 칵테일 테이블 꾸미기
                      • 병에 담긴 메시지를 사용하여 테이블 번호 표시
                      • 조개 또는 불가사리를 꼬기에 묶은 기구 묶음 및/또는 냅킨
                      • 불가사리 모양으로 냅킨 접기, 여기에서 DIY
                      • 서퍼 또는 해변을 테마로 한 솔트 앤 페퍼 셰이커로 테이블에 멋을 더하세요.
                      • 게, 바다 거북, 조개 또는 불가사리 홀더에 장소 카드 삽입
                      • 라이트 업

                        주다 당신의 이벤트는 추가 광채로 마법 같은 터치를 합니다.

                        • 시원한 바다색 또는 고에너지 해변 색상의 주변 벽에 업라이트 사용
                        • 효과를 부드럽게 하기 위해 얇은 천을 걸고
                        • 티라이트를 담기 위해 조개껍질에 모래를 추가하세요.
                        • 또는 독특한 해변 테마 양초 세트를 위해 왁스로 껍질을 채우십시오.
                        • 센터피스를 돋보이게 하기 위해 핀 스팟을 조준합니다.
                        • 바다색 항아리 바깥쪽에 조개껍데기를 걸어 촛대 만들기
                        • 미니 테이퍼 양초를 세우기 위해 유목에 구멍을 뚫습니다.
                        • 물과 조개껍데기로 채워진 꽃병에 촛불 띄우기
                        • 대나무 티키 횃불은 해변이나 복고풍 서퍼 테마를 위한 자연광입니다.
                        • 눈길을 끄는 프레젠테이션을 위해 쌓인 나무 상자에 기둥 양초를 놓으십시오.
                        • 벽과 천장에 프로젝트 해변 테마 GOBO
                        • 산책로에서 또는 수영장에 떠 있는 유색 야광봉 사용
                        • 꽃병에 잠수할 수 있는 컬러 꽃 조명 포함
                        • 유목으로 티라이트 홀더 만들기, DIY
                        • 블랙라이트 글로우 테이프로 방에 활력을 불어넣다
                        • 해변 일몰을 불러일으키기 위해 흰색 시트에 그려진 야자수 실루엣 뒤에 주황색 조명을 비추다
                        • 바다색 얇은 명주 그물 또는 오간자로 요정 조명을 덮어 물에 반짝이는 빛 반사를 시뮬레이션하십시오.
                        • 페어리 라이트로 색이 칠해진 젖병을 채우고 황마 밧줄에 껍질로 장식하십시오.
                        • 유리 꽃병에 산호, 모래, 조개껍데기로 나만의 촛대를 꾸며보세요.
                        • 해변과 바다를 테마로 한 스트링 조명으로 바, 산책로, 난간 및 서빙 테이블을 밝게 하세요.
                          • 슬리퍼
                          • 파인애플
                          • 우산을 마시다
                          • 유리 부표
                          • 핑크 플라밍고
                          • 범선
                          • 앵무새
                          • 야자수
                          • 조개
                          • 바다 거북
                          • 열대어
                          • 고래
                          • 해파리
                          • 해마

                          Lockdown 라자냐 및 #8211 야생 버섯, 시금치 및 병아리콩 베샤멜을 곁들인 선드라이 토마토 페스토(글루텐 프리, 비건)

                          Lockdown 라자냐 – 우리가 가진 것을 최대한 활용하십시오! BIG 풍미와 크리미한 베샤멜이 가득한 심플한 라자냐

                          이것은 락을 위한 락인’ 락인’!

                          라자냐는 요리의 축제이며 잘 만드는 데는 시간과 사랑이 필요합니다.

                          이 재료의 대부분은 상점 찬장이나 냉동고에서 가져온 것이지만 여전히 맛과 영양이 가득합니다. 햇볕에 말린 토마토 페스토는 진짜 하이라이트이며 베샤멜에 싱그러움을 더하여 상단을 특히 바삭하고 맛있게 만듭니다. 크림 베샤멜이 가미된 깊은 맛의 소스인 모든 라자냐 상자를 확인하게 될 것입니다. 여기에 행복의 많은 층!

                          나는 이것보다 전통적인(ish) 완전채식 및 글루텐 프리 라자냐를 만드는 더 건강한 방법을 생각할 수 없습니다. 렌틸콩과 버섯이 듬뿍 들어있어 정말 맛있고 만족스럽습니다. 나는 모든 사람을 위한 음식을 요리하는 것을 좋아합니다. 우리의 식단 요구 사항에 관계없이 우리 모두가 즐길 수 있는 훌륭한 것입니다. 그것은 바로 좋은 음식입니다!

                          야생 버섯, 시금치, 병아리콩 베샤멜을 곁들인 선드라이 토마토 페스토(글루텐 프리, 비건)

                          하나 이상 우리 페이스북 요리 그룹 우리는 병아리콩이 최고의 재료라고 결정했습니다. 그래서 다양하고 맛있고 영양가가 높습니다. 병아리콩/그램 가루는 찬장에 보관하기에 좋은 가루입니다. 맛있는 크레이프와 팬케이크를 만들고 비건 오믈렛이나 토르티야를 만들고 케이크에 추가할 수 있습니다. 그것은 일반적으로 만지는 모든 것에 사랑스러운 토스트, 거의 계란과 같은 풍미를 더합니다. 빵에도 사용합니다. 요즘 제가 제일 좋아하는 밀가루에요.

                          이게 왜 락다운 라자냐인가? 나는 내 일반적인 라자냐 요리법 중 일부를 바로 제거했지만 여전히 진정한 치료이며 우리 모두는 약간 필요합니다. 페스토는 경계선이고, 나는 일반적으로 사용하는 잣/아몬드를 가져갔지만 여전히 페스토라고 부릅니다! 나는 이것을 가능한 한 저렴하고 접근하기 쉽게 만들고 싶지만 여전히 위안이 되고 더 풍부합니다. 라자냐를 요리하는 과정은 사랑의 노동, 그러한 고전적인 잔치를 만드는 데 필요한 많은 기술과 시간입니다.

                          우리는 부엌에 바질 식물을 갖는 것을 좋아합니다. 향기와 색상은 Med를 향한 약간의 고개를 끄덕입니다. 바질은 이 라자냐의 유일한 신선한 재료입니다. 이것은 내가 평소에 요리하는 방식과 반대지만 확실히 이상한 날입니다. 이제 그 어느 때보다도 주방이 일종의 은신처처럼 보입니다. 우리가 잠시 동안 자신을 잃을 수있는 곳과 라자냐는 이것을위한 완벽한 요리입니다. 버블 링 냄비와 회전하는 스푼의 세계로 사라집니다.

                          신선하지 않을 수 있지만 냉동 시금치, 파사타, 버섯은 아직 훌륭한 맛과 영양이 가득합니다. BHK에서는 신선한 것이 가장 좋지만 찬장을 요리하는 것도 맛있고 맛있는 음식을 만들기 위한 다양한 옵션을 제공할 수 있습니다. 이 상황이 내 마음에 집중한 한 가지는 귀중한 음식이 어떻게 통조림, 건조, 절임, 약간 쭈글쭈글해 보이는지, 우리가 그것들을 가지고 일을 할 수 있다는 것입니다. 우리가 가진 것을 최대한 활용하십시오.

                          우리의 야채 껍질과 크리스피 얼마 전의 레시피가 1분 만에 방문이 쇄도하고 있습니다. 나는 가정된 스크랩을 사용하는 새로운 방법을 찾는 요리사에게 달려 있다고 생각합니다. 발효 식품도 이상적입니다. 겸손한 양배추를 가지고 숭고한 것을 만들 수 있습니다! 당신이 소금에 절인 양배추에 있다면. 김치도. 발효 식품은 오랜 기간 동안 보관되고 저렴하며 특별한 장비가 필요하지 않으며 놀라운 영양 성분으로 가득 차 있습니다. 발효는 풍미를 향상시킵니다(초콜릿, 커피, 치즈, 식초, 와인 등 모든 발효 식품). 우리의 내장은 소금에 절인 양배추, 김치, 콤부차 등을 좋아하며 일반적으로 면역 체계를 지원하고 건강에 좋습니다. Good ole’ 2014의 비트, 사과, 캐러웨이 사우크라우트 레시피를 소개합니다. 조만간 새로운 발효식품 레시피를 올릴 수 있기를..

                          햇볕에 말린 토마토 페스토를 얹은 비건 및 글루텐 프리 라자냐(모든 차이를 만듭니다!)

                          이 레시피를 시도할 기회가 있다면 아래 댓글로 알려주세요. 어제 수리남, 사우디 아라비아, 파키스탄, 폴란드, 키프로스, 미국령 버진 아일랜드(어디에 있습니까?)에서 블로그를 방문하는 사람들이 있었습니다. 지원과 격려의 이메일은 놀랍고 이 블로그를 계속 떠다니게 합니다. 호주 빅토리아에 있는 Cyberella에게 큰 감사를 전합니다! 당신이 사랑하고 있다는 사실이 놀랍습니다. 평화와 파스닙 거기까지.

                          스노도니아의 작은 오두막에서 BHK 블로그는 건강식, 요리, 건강 및 생활에 대한 열정이 있었기 때문에 시작되었습니다. 그들이 어떻게 얽혀 있는지. 우리가 요리하는 방법은 우리의 삶을 바꿀 수 있습니다. 요리는 나에게 사려 깊고 동정심을 가질 수 있는 정기적인 기회입니다. 우리는 이것을 우리의 작은 마을 이상과 공유하고 싶었습니다! 8년이 지난 후에도 블로그에 대한 우리의 주된 동기는 여전히, 우리는 그것을 사랑합니다!!

                          BHK는 잠시 쉬고 있습니다. 상황이 어떻게 진행될지 기다리고 있습니다. 이 상황이 종료되면 새로운 이벤트, 협업, 휴일, 데모 및 리트릿을 발표할 것입니다. 모두 감사합니다 나중에 󈧘 및 󈧙에 무엇이 나올지 문의하고 연락해 주세요.

                          이 모든 것이 어디로 갈지 누가 알겠습니까? 나는 단지 나를 위해 요리하고 좋은 음식을 먹는 것이 위기의 시기에 삶을 더 견딜 수 있게 만든다는 것을 압니다. 우리는 매일 우리가 가진 것을 감사하고 사랑과 평화로 가득 찬 삶을 요리하는 데 집중하고 기반을 유지하고 앞으로의 도전에 활력을 불어넣고 활력을 유지합니다.

                          수리남에서 스카버러에 이르기까지 전 세계의 모든 사람들에게 행운을 빕니다. 건조 버섯과 그램 가루가 찬장에 준비되어 있기를 바랍니다!

                          챠오 벨라!! 오븐에서 갓 꺼낸 비건 라자냐, 위에는 모두 바삭하고 풍미가 가득

                          라자냐는 모이는 데 시간이 걸리므로 미리 잘 준비하고 렌즈콩을 요리하고 베샤멜을 만들고 소스를 완성할 수 있습니다. 즉, 라자냐를 조립하고 굽기만 하면 됩니다. 처음부터 만드는 경우 최소 몇 시간의 라자냐 시간을 따로 두십시오. 항상 시간 잘 보내세요!

                          글루텐 프리 아님? 좋아, 좋아하는 라자냐 파스타 시트를 사용하면 됩니다. 나는 그램 대신 일반 흰 밀가루로 베샤멜을 시도하지 않았지만 이 페스토로 모든 베샤멜 레시피가 밝아질 것입니다.

                          이 조리법은 많이 만듭니다. 냉동실에 넉넉합니다. 라자냐를 얼리고 싶다면 신선한 시금치나 다른 채소를 사용하세요. 그렇지 않으면 모든 이웃이 라자냐를 좋아합니다! 나이가 들수록 맛이 좋아지는 요리 중 하나입니다. 나이가 많지 않습니다. 냉장고에서 며칠 숙성하면 충분합니다.

                          이전에 베샤멜을 만든 적이 없다면 훌륭합니다. 치료를 받고 있습니다. 그냥 덩어리 위에 유지. 건전한 조언이 있습니다. 필요한 경우 저어주고 계속 저어주며 휘젓습니다. 모든 것이 너무 빨리 진행되면 열을 줄이십시오. 우유를 조금씩 첨가하여 걸쭉한 반죽을 만든 다음 점차 묽어질 때까지 우유를 계속 첨가하십시오. 결국 당신은 즐길 수 있는 사랑스럽고 부드러운 소스를 갖게 될 것입니다.

                          본격적인 파스타 애호가라면 라자냐에 파스타를 한 층 더 추가할 수 있습니다. 층당 토마토 소스와 베샤멜을 적게 사용하십시오.

                          우리는 라자냐로 잠그고 있습니다!

                          선드라이 토마토 페스토와 병아리콩 베샤멜을 곁들인 야생 버섯과 시금치 라자냐 – 글루텐 프리, 비건

                          Bits – 큰 라자냐 1개, 10-12인분

                          350g 짙은 녹색 또는 퓌이 렌즈콩(헹구어 낸 것)

                          6 마늘 정향 (껍질을 벗기고 으깬 것)

                          2 tbs 올리브 오일 또는 원하는 식용유

                          말린 산버섯 40g(물에 불린 것)

                          토마토 파사타 680ml (큰 병 1개)

                          냉동 시금치 275g(보통 작거나 큰 블록으로 제공됨)

                          뜨거운 야채 육수 450ml

                          식물성 우유 1리터(저는 두유를 사용했습니다)

                          썬드라이 토마토 190g (작은 병 1개, 물기 제거)

                          햇볕에 말린 토마토에서 추출한 오일 1큰술

                          1 큰 소수의 신선한 바질 잎

                          글루텐 프리 라자냐 시트(또는 좋아하는 파스타 시트)

                          먼저 냉동 시금치를 꺼내 해동하십시오. 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.

                          렌틸 콩 렌즈콩으로 시작하세요. 중간 크기의 소스 팬에 베이 리프, 렌즈콩, 물을 팬에 넣고 끓여서 뚜껑을 덮고 익을 때까지 40분간 끓입니다. 렌틸콩을 불에서 내리고 월계수 잎을 제거합니다. 원하는 경우 육수 대신 렌즈콩 요리 국물을 사용하여 물기를 뺍니다. 풍미가 가득합니다.

                          토마토 소스 – 큰 스튜 냄비에 기름을 두르고 중불에서 마늘을 2분간 볶은 다음 토마토 페이스트를 넣고 계속 저어가며 3분간 요리합니다. 이제 파사타를 붓고 오레가노를 뿌리고 바다 소금과 신선한 금이 간 후추로 잘 간을 합니다. 약동하고, 담근 물과 함께 야생 버섯을 추가합니다(작고 미세한 체를 사용하십시오. 물에 약간의 모래가 있을 수 있음). 가끔 저어주면서 25분 동안 뚜껑을 덮습니다.

                          소스 요리가 끝날 때 시금치와 야채 육수를 넣으십시오. 따뜻하게.

                          소스를 맛보십시오. 풍부하고 맛이 있어야 합니다. 그렇지 않은 경우 소금과 후추로 더 간을 맞춥니다. 뚜껑을 덮고 불을 ​​꺼주세요. 소스는 뜨겁게 사용하는 것이 가장 좋습니다.

                          페스토 – 모든 페스토 조각을 믹서기에 넣고 약간 덩어리진 페스토 형태가 될 때까지 갈아줍니다. 옆에 놓아두면 맛이 잘 섞일 것입니다.

                          병아리콩 베샤멜 – 중불에서 중불의 스튜 냄비에 올리브 오일과 병아리콩 가루를 넣습니다. 4분간 저어가며 끓여 걸쭉한 페이스트를 만듭니다. 우유 한 방울을 넣고 빠르게 저어줍니다. 우유를 계속 추가하고 잘 저어주고 월계수 잎을 추가합니다.

                          결국 부드럽고 두껍고 크림 같은 질감이 될 것입니다. 우유가 다 떨어질 때까지 계속 저어주세요. 베샤멜을 10-12분 동안 계속 끓입니다. 맛, 소금으로 간을하십시오. 베이 리프를 제거하십시오.

                          베샤멜에 덩어리가 있으면(확률이 없으면 발생합니다!) 블렌딩하십시오. 스틱 블렌더를 잡고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그렇지 않으면 솔직히 말해서 몇 덩어리가 세상의 끝이 아닙니다!!

                          비건 야생 버섯과 시금치 라자냐, 오븐 준비

                          조립 및 굽기 – 팬 오븐을 190oC로 예열하십시오.

                          잘 결합될 때까지 베샤멜에 페스토 반을 저어줍니다.

                          크고 깊은 베이킹 접시(우리 것의 길이는 대략 12″/8″/3″깊음)에 따뜻한 토마토 소스의 반을 국자에 담습니다. 베샤멜의 약 1/3을 숟가락으로 떠주세요. 꼭 맞는 덮개가 될 때까지 라자냐 시트를 덮고 시트를 부숴 틈을 메웁니다.

                          나머지 토마토 소스 위에 국자, 라자냐 시트를 얹고 나머지 베샤멜 위에 숟가락으로 떠서 베이킹 접시의 가장자리와 만나는 깔끔한 층을 만듭니다.

                          이제 페스토를 베샤멜 위에 고르게 스푼으로 떠내면 얼룩이 잘 생깁니다(그림 참조). 페스토를 숟가락으로 살짝 눌러 살짝 뭉쳐줍니다.

                          베이킹 양피지를 깐 큰 베이킹 트레이에 캐서롤 접시를 놓습니다. 이것은 물방울을 멈추고 세척/청소를 절약합니다. 제인’ 아이디어!

                          라자냐를 35-40분 동안 요리하십시오. 윗면이 멋지고 짙은 황금색의 크러스트가 되고 모든 것이 부글부글 부글부글 끓을 때까지 요리하십시오!

                          우리는 로켓이나 꽃상추와 같은 풍미 있는 잎을 사용하여 라디치오도 맛있을 것입니다. 감귤류, 올리브 오일 드레싱이 이 요리와 잘 어울립니다.

                          누구나 즐길 수 있는 라자냐!

                          미식가 사실

                          대부분의 말린 버섯 믹스에는 포르치니가 들어 있습니다. 제가 좋아하는 버섯 중 하나입니다. 킹 볼레투스! Cep 또는 독일에서는 ‘Stone Mushroom’이라고도 합니다. 버섯의 시대로 넘어가고 있습니다!! 버섯의 놀라운 건강상의 이점은 현재 실현되고 홍보되고 있으며, 게다가 맛이 아주 좋습니다. 말린 포르치니는 항산화제가 풍부하고 단백질의 좋은 공급원이며 체중 감소, 염증 및 소화 건강에 도움이 될 수 있습니다.

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                          이와 같이:


                          George’s 메뉴

                          나만의 오믈렛 만들기 | Tillamook® 체다를 곁들인 계란 3개 오믈렛. 12.25
                          1.50개를 추가합니다. | 양파, 삼색 피망, 잘게 썬 토마토, 신선한 시금치 또는 할라피뇨.
                          2.50개를 추가합니다. | 깍둑썰기한 링크 소시지, 깍둑썰기한 닭고기 또는 버섯.
                          2.75개를 추가합니다. | 다진 햄, 베이컨.
                          3.50개를 추가합니다. | 새우나 가리비. | 던저니스 크랩 추가 12.00

                          철판에서 |

                          버터와 시럽과 함께 제공됩니다.

                          블루베리 팬케이크 | 블루베리를 듬뿍 넣고 슈가파우더를 뿌린 버터밀크 팬케이크. 전체 스택 9.95 | 숏 스택 7.95

                          버터밀크 팬케이크| 전체 스택 7.95 | 숏 스택 5.95

                          벨기에 와플 | 바삭하고 달콤한 황금빛 와플. 8.25
                          2.25개를 추가합니다. | 피칸, 신선한 베이컨 조각, 블루베리 또는 신선한 딸기.

                          크루아상 프렌치 토스트| 얇게 썬 크루아상을 시나몬 커스터드 반죽에 담그고 철판에 구운 다음 슈가파우더를 살짝 뿌립니다. 13.25

                          시리얼 |

                          푸짐한 오트밀 | 우유에 담그고 흑설탕과 크림과 함께 제공됩니다. 5.25

                          밥스 레드밀® 그래놀라| 오리건주 고유의 천연 그래놀라를 우유와 함께 제공합니다. 4.75

                          요구르트와 그래놀라 파르페| Bob's Red Mill® 그래놀라, 바닐라 요거트, 신선한 제철 베리. 8.95

                          모듬 콜드 시리얼 | 오늘의 선택은 서버에 문의하십시오. 3.95

                          조지의 특기* |

                          채식 스크램블| 계란 3개에 토마토, 파, 피망, 브로콜리, 아스파라거스를 스크램블. Tillamook® 체다 치즈, 스위스 치즈 또는 페퍼 잭 치즈 중에서 선택하십시오. 토스트 한 조각과 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하여 제공됩니다. 14.95

                          에그 베네딕트 | 햄, 수란 2개, 홀랜다이즈 소스를 얹은 스플릿 잉글리시 머핀을 곁들인 클래식. 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하여 제공됩니다. 14.95

                          치킨 프라이드 스테이크와 계란| 이것을 위해서는 큰 식욕과 두 접시가 필요합니다! 우리 고유의 버터밀크 빵을 입힌 현지 큐브 스테이크를 황금빛 갈색으로 튀긴 후 컨트리 그레이비를 얹습니다. 토스트 한 조각, 계란 2개, 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하여 제공됩니다. 19.95

                          Sunday Morning – 프라임 립 앤 포테이토 해시 | 양파, 후추, 시골에서 튀긴 감자를 섞은 현지 프라임 립. 수란 2개와 Tillamook® 화이트 체다 치즈를 얹었습니다. 토스트 한 조각과 함께 제공됩니다. 일요일 아침에만 제공됩니다. 18.95

                          조’s 스페셜 | 풀을 먹고 자란 소고기, 신선한 시금치, 다진 양파, 스크램블 에그에 Tillamook® 체다 치즈를 얹었습니다. 토스트 한 조각과 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하여 제공됩니다. 17.25

                          던저니스 크랩 베네딕트 | 홀랜다이즈 소스와 던저니스 게살을 얹은 잉글리쉬 머핀에 수란 2개. 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하여 제공됩니다. 25.25

                          컨트리 빵 그릇 | 신선한 현지 구운 사워도우 빵 그릇에 베이컨, 소시지, 버섯, 시골에서 튀긴 감자, 양파, 후추로 스크램블한 계란 3개에 컨트리 그레이비와 녹인 Tillamook® 체다를 얹었습니다. 16.95

                          소금에 절인 쇠고기와 감자 해시 | 이것은 통조림 품종이 아닙니다! 양파, 고추 및 시골에서 튀긴 감자와 함께 천천히 조리 된 현지 콘 비프 양지머리의 큰 덩어리. 수란 2개와 Tillamook® 화이트 체다 치즈를 얹었습니다. 토스트 한 조각과 함께 제공됩니다. 16.25

                          해안 빵 그릇 | 현지에서 직접 구운 신선한 사워도우 빵 그릇에 스크램블에 계란 3개와 풍부한 홀랜다이즈 소스를 얹은 게살, 새우, 가리비, 컨트리 프라이드 감자, 고추, 양파, 버섯. 19.25

                          야채 해시 | 볶은 고추, 아스파라거스, 양파, 호박, 브로콜리, 시금치, 튀긴 감자에 수란 2개를 얹었습니다. 토스트 한 조각과 함께 제공됩니다. 12.95

                          조식 샌드위치 및 랩* |

                          조지 랩| 베이컨, 소시지, 양파, 고추, 스크램블 에그, 녹인 Tillamook® 체다로 속을 채운 밀가루 토르티야. 사워 크림, Pico de Gallo, 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 포테이토와 함께 제공됩니다. 15.95

                          사라토가 랩| 베이컨, 계란, 크림 치즈, 파로 속을 채운 밀가루 토르티야. 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하여 제공됩니다. 12.25

                          해안 랩 | 밀가루 또띠아에 새우, 가리비, 고추, 양파, 스크램블 에그와 치폴레 크림 치즈를 볶은 것. Pico de Gallo와 함께 제공되며 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하십시오. 18.95

                          아침식사 크루아상 | 바삭한 베이컨, 햄, 스크램블 에그, 얇게 썬 토마토, 녹인 Tillamook® 체다로 만든 가볍고 얇은 크루아상. 해시 브라운 또는 고추와 양파를 곁들인 컨트리 프라이드 감자 중에서 선택하여 제공됩니다. 16.25 | 아보카도 2.00 추가

                          음료 |

                          청량 음료 및 아이스티 2.95
                          주스 에스엠. 2.25/1g. 2.95
                          Thundermuck 커피 또는 뜨거운 차 2.95
                          우유(2% 또는 무지방) sm. 2.25/1g. 3.25
                          병에 든 루트 비어 또는 진저 에일 3.50
                          핫 초콜릿 w/휘핑 크림 3.25
                          레모네이드 2.95
                          딸기 또는 라즈베리 레모네이드 3.25
                          바닐라 아몬드 밀크 sm. 2.25/1g. 2.95

                          사이드 |

                          비스킷 및 그레이비 4.95
                          아보카도 토스트 6.95
                          사이드 에그 2.00
                          해시 브라운 또는 컨트리 프라이드 감자 3.25
                          시나몬 롤 3.95
                          베이컨 3.95

                          소시지 3.75
                          햄 스테이크 5.25
                          신선한 과일 컵 4.25
                          신선한 비스킷, 토스트 또는 잉글리쉬 머핀 2.50
                          요구르트 2.50
                          크루아상 3.00
                          찐 야채 3.25

                          *주법에 따라 날고기 또는 덜 익힌 육류, 가금류, 해산물, 조개류 또는 계란을 섭취하면 식인성 질병의 위험이 증가할 수 있음을 알려야 합니다. gbg.v.4.21 **메뉴 항목 및 가격은 변경될 수 있음

                          샐러드* |

                          시저 샐러드| 전통적인 시저 드레싱, 마늘 크루통, 갓 간 파마산 치즈를 곁들인 바삭하게 잘게 썬 로메인-빙산 잡종. 9.75 | 야생 연어 24.95 | 구운 닭 가슴살 15.25 | Dungeness 크랩 24.95 | 현지 베이 새우 16.25

                          블랙베리 바베큐 연어 샐러드 | 6온스의 야생 연어 필레를 팬에 구운 다음 집에서 만든 현지 마리온베리 바베큐 소스로 윤기를 냅니다. 신선한 제철 과일과 허니 머스타드 드레싱을 곁들인 로메인-빙산 하이브리드 침대에서 제공됩니다. 25.95

                          다진 콥 샐러드 | 잘게 썬 닭 가슴살, 삶은 달걀, 베이컨, 블루 치즈 크럼블, 아보카도, 파, 토마토, 잘게 썬 로메인-빙산 하이브리드. 선택한 드레싱과 함께 제공됩니다. 17.25

                          사우스웨스트 치킨 샐러드 | 약간 달콤하고 매운 사우스웨스턴 그릴 치킨 가슴살은 로메인-빙산 잡종 위에 후추, 옥수수, 검은콩, 토마토, 아보카도, 크림 같은 치폴레 랜치 드레싱을 곁들입니다. 바삭한 토르티야 스트립을 얹었습니다. 16.25

                          조지 씨푸드 루이 | Dungeness 게와 Newport Bay 새우는 채소, 삶은 계란, 케이퍼, 아보카도, 토마토 및 사우전드 아일랜드 드레싱과 함께 제공됩니다. 25.95

                          아시안 치킨 샐러드 | 구운 닭 가슴살, 구운 아몬드, 신선한 채소, 망고, 배추, 당근. 만다린 오렌지와 데리야끼 소스를 곁들인 약간 매운 와사비 간장 드레싱에 버렸습니다. 14.95

                          검게 그을린 닭고기와 해산물 콥 | 신선한 채소 위에 현지 만새우, 깍둑썰기한 닭 가슴살, 구운 야생 연어, 신선한 아보카도, 깍둑썰기한 토마토, 삶은 달걀, 바삭한 베이컨을 원하는 드레싱과 함께 제공합니다. 23.95

                          허브 박힌 야생 연어 샐러드 | 신선한 채소와 과일 살사, 피칸, 망고, 딸기, 블루 치즈, 말린 크랜베리, 허니 머스타드 드레싱을 곁들인 허브 6온스 야생 연어 필레를 제공합니다. 24.95

                          딸기와 시금치 샐러드| 신선한 시금치, 딸기, 사과, 카라멜화된 피칸, 페타 치즈, 토마토, 크랜베리, 비트를 블러드 오렌지-허니 발사믹 드레싱에 버무렸습니다. 14.25 | 구운 닭 가슴살 포함 17.95

                          특산품* |

                          넙치 타코 | 부드러운 옥수수 토르티야에 빵가루를 입힌 넙치, 녹색 및 붉은 양배추, 살사 베르데를 버무렸습니다. 망고 살사를 얹고 치폴레 랜치 사이드와 함께 제공됩니다. 하나 10.25 | 두 19.25

                          플랫 아이언 스테이크 | 사양에 맞게 숯불에 구운 8온스 평철 스테이크로 신선한 야채와 감자튀김, 감자 샐러드 또는 코울슬로 중에서 선택하여 제공됩니다. 23.95

                          디아블로 해산물 파스타 | 새우, 게살, 산연어, 가리비에 페투치니를 버무린 달콤하고 살짝 매콤한 쓰리 치즈 크림 소스. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 25.95

                          코코넛 새우 | 파인애플 살사와 스위트 칠리 슬로를 곁들인 코코넛 빵에 새우 4마리. 감자 튀김, 감자 샐러드 또는 코울슬로 중에서 선택하여 제공됩니다. 16.25

                          치킨 데리야끼 덮밥 | 브로콜리, 버섯, 양파, 고추를 곁들인 특제 생강 마늘 데리야끼 소스로 끓인 닭 가슴살. 찐 재스민 쌀 위에 제공됩니다. 15.95

                          대구 피시 앤 칩스 | 갓 잡은 노스웨스트 대구를 일본식 빵가루를 살짝 입혀 황금빛 갈색으로 튀겼습니다. 감자 튀김과 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 두 14.25 | 세 17.25

                          Dungeness 크랩 케이크 | 향신료와 허브를 섞은 두 개의 Dungeness 게, 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 튀긴 후 레몬 라임 아이올리와 함께 제공됩니다. 감자 튀김, 감자 샐러드 또는 코울슬로 중에서 선택하여 제공됩니다. 27.95

                          해산물 소테 | 새우, 가리비, 흰살 생선, 오징어, 조개, 야생 연어를 마늘, 화이트 와인, 버터에 볶습니다. 신선한 야채와 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 25.95

                          넙치 피쉬 앤 칩스 | 부드러운 태평양 넙치 필레를 Georgie’s “What Hef?” 에일 에일 반죽에 담가 황금빛 갈색으로 튀겼습니다. 감자 튀김과 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 두 19.25 | 세 23.25

                          야생 연어 필레 | 6온스의 화로구운 야생 연어 등심. 올리브 오일과 레몬, 파인애플 살사 또는 흑미 중 선택. 신선한 야채와 감자 튀김, 감자 샐러드 또는 코울슬로 중에서 선택하여 제공됩니다. 24.95

                          마늘과 레몬 바질 새우 | 마늘 버터, 케이퍼, 페스토, 신선한 다진 바질로 볶은 6마리의 새우. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 16.95 | 링귀니 20.95 사용

                          파마산 치킨 펜네 | 파마산 치즈를 뿌린 닭 가슴살을 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 다음 알프레도 소스와 마리나라 소스를 곁들인 펜네 파스타와 함께 제공합니다. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 18.95

                          디아블로 바이트 | 안심을 약간 더 맵고 덜 달게 만든 디아블로 소스로 볶았습니다. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 19.95

                          버거와 전문 샌드위치 |

                          코울슬로, 감자튀김, 감자 샐러드 중 선택하여 제공됩니다. 3.00을 고구마 튀김이나 양파 링으로 대체하십시오.

                          George’s 풀을 먹인 버거* 100% 오리건 목초 사육 및 비육 가공 쇠고기 높은 사막 풀을 먹인 천연 소 ® . Tillamook® 체다 치즈, 스위스 치즈, 페퍼 잭 또는 잭 치즈를 사용하여 사양에 맞게 숯불에 구운 0.5파운드 버거. 구운 펍 빵에 양상추, 토마토, 양파와 함께 제공됩니다. 17.95

                          기타 패티 옵션 | 야채 10.95 | 닭 가슴살 10.95 | 포르타벨라 버섯 12.95
                          2.00개를 추가합니다. | 양파 링, 할라피뇨, 아보카도, 양파 볶음 또는 버섯 볶음 | 2.25 추가 | 베이컨

                          바삭한 대구 샌드위치| 신선한 노스웨스트 대구를 가볍게 빵가루 입혀 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겼습니다. Tillamook® 체다와 타르타르 소스를 곁들인 구운 펍 번에서 제공됩니다. 15.95

                          풀을 먹인 쇠고기 슬라이더* | 캐러멜 처리된 양파, 미니 어니언 링, Tillamook® 체다 및 블루 치즈 마요네즈를 곁들인 슬라이더 3개. 17.25

                          르우벤 | 부드러운 콘비프와 독일식 소금에 절인 양배추에 녹인 스위스 치즈와 사우전드 아일랜드 드레싱을 구운 마블링 호밀 빵에 올려 드세요. 15.95

                          치킨 카프레제 크루아상 | 베이컨, 양상추, 토마토, 신선한 모짜렐라, 발사믹 리덕션, 페스토 마요네즈를 곁들인 신선한 크루아상 위에 구운 닭 가슴살을 제공합니다. 15.25

                          오레곤 알바코어 참치 용해 | 구운 알바코어 참치 샐러드, 토마토, 녹인 Tillamook® 체다 15.95 | 아보카도 2.00 추가

                          훈제 연어 랩 | 훈제 연어, 다진 로메인, 망고 살사, 고추, 토마토, 크림 치즈, 바하 소스를 밀가루 또띠아에 싸서 먹습니다. 16.95

                          구운 칠면조 BLT | 구운 사워도우에 훈제 베이컨, 얇게 ​​썬 칠면조 가슴살, 잭 치즈, 양상추, 토마토, 마요네즈. 13.95 | 아보카도 2.00 추가

                          로스트 비프 멜트 | 얇게 썬 로스트 비프를 캐러멜라이즈한 양파와 후추로 구운 요리입니다. 녹인 Tillamook® 화이트 체다 치즈와 함께 파마산 치즈와 마늘 버터를 바른 호기 위에 서빙됩니다. au jus를 제공했습니다. 15.95

                          델리 샌드위치|

                          다음 중 하나를 선택하여 샌드위치를 ​​만드십시오. 감자 튀김, 감자 샐러드 또는 코울슬로와 함께 제공됩니다. 3.00에 고구마 튀김 또는 양파 링으로 대체하십시오.
                          샌드위치 옵션 |
                          고기 | 햄, 칠면조, 로스트 비프, 콘비프 또는 참치 샐러드
                          치즈 | Tillamook® 체다, 잭, 페퍼 잭 또는 스위스
                          빵 | 통밀, 효모 또는 흰색 | 전체 샌드위치 11.25 | 하프 샌드위치 8.25

                          차우더, 칠리 & 수프 |

                          현지에서 구운 사워도우 빵 그릇.

                          클램 차우더 | 뉴잉글랜드 스타일의 클램 차우더. 빵 그릇 10.95 | 그릇 7.95 | 컵 5.95

                          프라임 립 칠리 | 프라임 립, 검은콩, 다크 초콜릿, 향신료, 초리조, 앰버 에일, 깍둑썰기한 토마토를 얹은 틸라묵® 체다 치즈의 풍미 가득한 조합. 사워 크림과 함께 제공됩니다. 빵 그릇 13.95 | 그릇 10.95 | 컵 7.95
                          이동: 그릇 10.95 | 컵 7.95

                          오늘의 수프 | 매일 신선하게 만듭니다. 빵 그릇 8.50 | 그릇 5.50 | 컵 4.50

                          수프&샐러드 | 하우스 그린 샐러드 또는 하우스 시저 샐러드와 함께 제공되는 오늘의 수프 한 잔. 10.50 | 클램 차우더 11.25로 업그레이드

                          채식주의자 및 채식주의자 |

                          야채 퀘사디아 | 밀가루 토르티야에 신선한 제철 야채와 녹인 페퍼잭 치즈를 볶은 것. Pico de Gallo, 사워 크림, 신선한 살사 베르데와 함께 제공됩니다. 9.95

                          비건 샐러드 | 시금치, 딸기, 사과, 피칸, 검은콩, 토마토, 크랜베리, 당근, 옥수수, 퀴노아, 아가베 드레싱. 11.95

                          야채 볶음 링귀니 | 링귀니, 올리브 오일, 잘게 썬 토마토, 화이트 와인, 신선한 마늘, 시금치를 버무린 볶은 호박과 아스파라거스. 파마산 치즈와 아시아고로 장식합니다. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 14.95

                          부라타 샐러드 | 신선한 부라타 치즈, 얇게 썬 토마토, 바질, 페스토, 블러드 오렌지 발사믹 리덕션이 마리나라와 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 8.95 | 치킨과 함께 12.95

                          디저트 |

                          마리온베리 크리스프 | 흑설탕, 오트밀, 버터 크럼블을 얹은 현지 매리언베리. Tillamook® 바닐라 빈 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 7.95

                          아이리쉬 크림 크림 브륄리 | 우리의 클래식 버전. 6.95

                          화이트 초콜릿 치즈 케이크 | 쿠키 크럼블 크러스트와 함께 집에서 굽습니다. 7.95

                          셔벗 | 오늘의 맛에 대해 서버에 문의하십시오. 4.95

                          음료 |

                          청량 음료 및 아이스티 2.95
                          Thundermuck 커피 또는 뜨거운 차 2.95
                          우유(2% 또는 무지방) sm. 2.25/1g. 3.25
                          병에 든 루트 비어 또는 진저 에일 3.50
                          핫 초콜릿 w/휘핑 크림 3.25
                          레모네이드 2.95
                          딸기 또는 라즈베리 레모네이드 3.25
                          밀크쉐이크 | 초콜릿, 바닐라 또는 딸기 5.95
                          스무디 | 망고, 딸기, 라즈베리, 복숭아 또는 냉동 레모네이드 4.95

                          사이드 |

                          감자튀김 3.95
                          고구마 튀김 4.95
                          신선한 야채 찜 3.25
                          요구르트 2.50
                          신선한 과일 컵 4.25
                          현지에서 구운 파마산 마늘 토스트 4.95
                          아보카도 2.00

                          *주법에 따라 날고기 또는 덜 익힌 육류, 가금류, 해산물, 조개류 또는 계란을 섭취하면 식인성 질병의 위험이 증가할 수 있음을 알려야 합니다. gbg.v.5.20 **메뉴 항목 및 가격은 변경될 수 있습니다.

                          스타터 |

                          코코넛 새우 | 파인애플 살사와 스위트 칠리 슬로를 곁들인 코코넛 빵에 새우 4마리. 12.95

                          오징어 | 약간 매운 빵에 오징어를 넣고 튀겨서 매운 아이올리와 함께 제공됩니다. 14.95

                          풀을 먹인 쇠고기 슬라이더 | 카라멜라이즈드 양파, 미니 어니언 링, Tillamook® 체다 치즈, 블루 치즈 마요네즈를 곁들인 슬라이더 2개. 11.95

                          조개찜 | 화이트 와인, 마늘, 버터를 넣은 노스웨스트 찜기 1파운드. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 18.95

                          디아블로 안심 바이트 | 안심을 약간 더 맵고 덜 달게 만든 디아블로 소스로 볶았습니다. 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 19.95

                          해산물 퐁듀 | 타이거 새우, 만 가리비, 신선한 Dungeness 게, 흰색과 노란색 Tillamook® 체다 치즈, 버진 치즈, 크림 치즈가 섞인 아티초크. 디핑을 위해 현지 사워도우 빵과 함께 제공됩니다. 22.95

                          해산물 칵테일 | 던저니스 크랩 17.95 | 새우 10.95 | Local Bay Shrimp 10.95 칵테일 소스와 함께 제공됩니다.

                          호박 튀김 | 빵가루를 입혀서 황금빛 갈색이 되도록 튀겼습니다. 목장과 함께 제공됩니다. 7.95

                          던저니스 크랩과 새우 속을 채운 아보카도 | 신선한 노스웨스트 던제니스 크랩과 현지 뉴포트 베이 새우, 허브 아이올리를 신선한 아보카도 반에 넣고 칵테일 소스를 곁들입니다. 18.95

                          던저니스 크랩 케이크 | 두 개의 Dungeness 크랩 케이크에 향신료와 허브를 섞은 다음 황금빛 갈색이 되도록 팬에 튀깁니다. 레몬 라임 아이올리와 함께 제공됩니다. 22.95

                          펄 포인트 오이스터 슈터즈 | 6개의 신선한 Pearl Point(Netarts, Or) 생 굴 슈터에 레몬과 칵테일 소스가 함께 제공됩니다. 12.25

                          스타터 샐러드 |

                          시저 샐러드 | 우리의 클래식 버전. 6.95

                          하우스 샐러드 | 로메인-빙산 잡종, 블랙 올리브, 죽은 태아, 당근, 오이, 토마토의 심장. 신선한 딸기 장식으로. 6.95

                          웨지 샐러드 | 훈제 베이컨, 포도 토마토, 삶은 달걀, 블루 치즈 크럼블을 얹은 아이스버그 양상추. 집에서 만든 블루치즈 드레싱을 뿌렸습니다. 10.25

                          부라타 샐러드 | 신선한 부라타 치즈, 얇게 썬 토마토, 바질, 페스토, 블러드 오렌지 발사믹 리덕션이 마리나라와 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 8.95

                          차우더, 칠리, 수프 |

                          옥수수 잡탕 | 뉴잉글랜드 스타일의 클램 차우더. 컵 5.95 | 그릇 7.95 | 빵 그릇 10.95

                          프라임 립 칠리 | Tillamook® 체다를 얹고 사워 크림과 함께 제공됩니다. 컵 7.95 | 그릇 10.95 | 빵 그릇 13.95

                          무알코올 음료 |

                          청량 음료, 아이스티 또는 레모네이드 2.95
                          Thundermuck 커피 또는 뜨거운 차 2.95
                          병에 든 루트 비어 또는 진저 에일 3.50
                          우유(2% 또는 무지방) 3.25
                          라즈베리 또는 딸기 레모네이드 3.25
                          밀크셰이크 5.95 | 스무디 4.95

                          디저트 |

                          접시에 |

                          아이리쉬 크림 크림 브륄레 | 6.95

                          화이트 초콜릿 치즈 케이크 | 7.95

                          셔벗 | 서버에게 오늘’s 맛 4.95에 대해 문의하세요.

                          해산물 |

                          달리 명시되지 않는 한 신선한 야채와 마늘 으깬 감자, 구운 감자 또는 혼합 쌀 중에서 선택하여 제공됩니다.

                          야생 연어 | 올리브 오일과 레몬을 선택한 6온스의 야생 북서부 연어 필레. 30.95

                          Dungeness 크랩 케이크 | 황금빛 갈색으로 튀긴 두 개의 Dungeness 크랩 케이크. 레몬 라임 아이올리와 함께 제공됩니다. 30.95

                          화염구이 가자미 | 올리브 오일과 레몬, 파인애플 살사 또는 흑미를 선택하여 6온스의 화염 구이 넙치 필레. 30.95

                          조지 퍼시픽 씨푸드 소테 | 새우, 신선한 조개, 야생 연어, 노스웨스트 대구 볶음에 현지 만새우와 신선한 Dungeness 게를 얹었습니다. 37.95

                          넙치 피쉬 앤 칩스 | 부드러운 태평양 넙치 필레를 현지 Depoe Bay Brewing 에일 반죽에 담그고 황금빛 갈색으로 튀겼습니다. 감자튀김과 타르타르 소스가 함께 제공됩니다. 두 19.25 | 세 23.25

                          박제 연어 | 게, 새우, 크림 치즈 및 신선한 허브의 혼합물로 채워진 6온스의 야생 연어 필레를 완벽하게 구운 것입니다. 레몬 라임 버터 소스로 마무리. 34.95

                          파마산과 허브 껍질을 벗긴 넙치 | 6온스 넙치 필레에 파마산 치즈와 허브를 뿌린 다음 황금빛 갈색으로 구워졌습니다. Alfredo 소스와 현지 베이 쉬림프를 얹었습니다. 34.95

                          넙치 타코 | Panko는 빵가루 입힌 또는 구운 넙치를 부드러운 옥수수 토르티야에 넣고 녹색과 붉은 양배추와 살사 베르데를 버무렸습니다. 망고 살사를 얹고 치폴레 랜치 사이드와 함께 제공됩니다. 사이드와 함께 제공되지 않습니다. 두 19.25 | 세 24.25

                          새우튀김 | 6마리의 새우를 Georgie’s “What Hef?” 에일 반죽에 담가 튀겼습니다. 타르타르와 칵테일 소스와 함께 제공됩니다. 20.95

                          스캄피 피카타 | 올리브 오일, 마늘, 케이퍼, 버터, 레몬 주스, 레몬 껍질, 신선한 허브로 볶은 새우. 19.95

                          야퀴나 베이 굴 | 타르타르와 칵테일 소스를 곁들인 빵가루 입힌 현지 굴 8개. 22.95

                          면도칼 조개 | 일본식 빵가루를 살짝 입힌 부드러운 조개 2마리. 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 19.95

                          대구 피시 앤 칩스 | 갓 잡은 노스웨스트 대구를 일본식 빵가루를 살짝 입혀 황금빛 갈색으로 튀겼습니다. 감자 튀김과 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. 두 13.95 | 세 16.95

                          검은 참치 | 검게 그을린 Ahi 스테이크는 RARE를 그을리고 신선한 파인애플 살사를 얹었습니다. 자스민 쌀 위에 신선한 찐 야채와 달콤하고 매운 레드 커리 크림 소스를 곁들입니다. 25.95

                          어부의 스튜 | 조개, 노스웨스트 대구, 새우, 야생 연어, 오징어, 던저니스 크랩, 뉴포트 만 새우, 신선한 허브 및 화이트 와인을 강한 토마토 국물에 조립니다. 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 34.95

                          샐러드 |

                          시저 샐러드 | 전통적인 시저 드레싱, 마늘 크루통, 갓 간 파마산 치즈를 곁들인 바삭하게 잘게 썬 로메인-빙산 잡종. 9.95 | 야생 연어 24.95 | 구운 닭 가슴살 15.25 | Dungeness 크랩 24.95 | 현지 베이 새우 16.25

                          딸기와 시금치 샐러드| 신선한 시금치, 딸기, 사과, 카라멜화된 피칸, 페타 치즈, 토마토, 크랜베리, 비트를 블러드 오렌지-허니 발사믹 드레싱에 버무렸습니다. 14.25 | 구운 닭 가슴살 포함 17.95

                          블랙베리 바베큐 연어 샐러드 | 6온스의 야생 연어 필레를 팬에 구운 다음 집에서 만든 현지 마리온베리 바베큐 소스로 윤기를 냅니다. 신선한 제철 과일과 허니 머스타드 드레싱을 곁들인 로메인-빙산 하이브리드 침대에서 제공됩니다. 25.95

                          사우스웨스트 치킨 샐러드 | 약간 달콤하고 매운 사우스웨스턴 그릴 치킨 가슴살은 로메인-빙산 잡종 위에 후추, 옥수수, 검은콩, 토마토, 아보카도, 크림 같은 치폴레 랜치 드레싱을 곁들입니다. 바삭한 토르티야 스트립을 얹었습니다. 16.25

                          허브 껍질을 벗긴 야생 연어 샐러드 | 과일 살사, 피칸, 망고, 딸기, 블루 치즈, 말린 크랜베리, 허니 머스타드 드레싱을 곁들인 채소 베드에 6온스의 허브 껍질을 벗긴 야생 연어 필레를 제공합니다. 24.95

                          파스타 |

                          모든 파스타 요리는 신선한 현지 구운 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다.

                          디아블로 해산물 파스타 | 새우, 게살, 야생 연어, 가리비를 페투치니와 함께 달콤하고 약간 매운 3 치즈 크림 소스에 버렸습니다. 28.95

                          페투치니 알프레도 | 3가지 치즈 크림 소스를 곁들인 부드러운 페투치니. 15.95 | 닭 가슴살 구이 18.25 | 훈제 연어 28.25 | 새우와 함께 (6) 24.25

                          채식주의자 및 채식주의자 |

                          비건 샐러드 | 시금치, 딸기, 사과, 피칸, 검은콩, 토마토, 크랜베리, 당근, 옥수수, 퀴노아, 아가베 드레싱. 11.95

                          야채 볶음 링귀니 | 링귀니, 올리브 오일, 잘게 썬 토마토, 화이트 와인, 신선한 마늘, 시금치를 버무린 볶은 호박과 아스파라거스. 파마산 치즈와 아시아고로 장식합니다. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 14.95

                          구운 포르타벨라 | 녹은 신선한 모짜렐라와 구운 토마토를 곁들인 갓 구운 포르타벨라와 마리나라와 페스토를 곁들인 마늘 으깬 감자. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 17.95

                          스테이크* |

                          Northwest USDA 스테이크는 Georgie의 사양에 맞게 절단되어 최소 28일 동안 숙성됩니다. 신선한 야채와 마늘 으깬 감자, 구운 감자 또는 쌀 혼합 중에서 선택하여 제공됩니다.

                          탑 등심 | 8온스 24.95

                          뉴욕 스테이크 | 10온스 34.25

                          립아이 | 12온스 38.25

                          플랫 아이언 | 8온스 24.95

                          필레미뇽| 8온스 40.95

                          스테이크 반주 | 오스카 스타일(Dungeness Crabmeat, Béarnaise, Asparagus) 16 | 3 새우 볶음 6 | 블루 치즈 3 | 데미글라스 3 | 버섯 2 | 크리올 홀랜다이즈 2 | 볶은 양파 2

                          Friday & Saturday Nights – 프라임 립* | 신선한 야채와 마늘 으깬 감자, 구운 감자 또는 쌀 혼합 중에서 선택하여 제공됩니다. 10온스 34.25 | 12온스 41.25

                          George’s Grass-Fed 버거* |

                          100% 오리건 목초 사육 및 비육 가공 쇠고기 높은 사막 풀을 먹인 천연 소®. Tillamook® 체다 치즈, 스위스 치즈, 페퍼 잭 또는 잭 치즈를 사용하여 사양에 맞게 숯불에 구운 0.5파운드 버거. 구운 펍 빵에 양상추, 토마토, 양파와 함께 제공됩니다. 17.95

                          기타 패티 옵션 | 야채 10.95 | 닭 가슴살 10.95 | 포르타벨라 버섯 12.95
                          2.00개를 추가합니다. | 양파 링, 할라피뇨, 아보카도, 볶은 양파 또는 볶은 버섯 | 2.25 베이컨 추가

                          치킨 |

                          파마산 치킨 펜네| 파마산 치즈를 뿌린 닭 가슴살을 황금빛 갈색이 될 때까지 구운 다음 알프레도 소스와 마리나라 소스를 곁들인 펜네 파스타와 함께 제공합니다. 신선한 파마산 마늘 빵과 함께 제공됩니다. 21.25

                          카프레제 샐러드와 발사믹 치킨 | 구운 닭 가슴살을 신선한 모짜렐라 치즈, 얇게 썬 토마토, 바질을 곁들인 채소 위에 제공합니다. 페스토와 발사믹 리덕션으로 장식합니다. 14.95

                          허브와 치즈 속을 채운 닭 가슴살| 신선한 파마산 치즈와 빵가루를 입힌 닭 가슴살에 모짜렐라, 폰티나, 신선한 바질, 시금치를 속을 채웠습니다. 프로슈토와 토마토 크림 소스를 토핑.신선한 야채와 마늘 으깬 감자, 구운 감자 또는 쌀 혼합 중에서 선택하여 제공됩니다. 22.95


                          자주하는 질문

                          샌들 사우스 코스트는 자메이카 몬테고 베이에 위치하고 있습니다.

                          가장 저렴한 스위트는 프렌치 빌리지 2층에 있는 프렌치 비치프론트 럭셔리로 1박에 $241입니다. 해안선의 전망과 전용 발코니를 갖추고 있습니다. 가장 비싼 스위트룸은 1박에 $1,130인 오버 워터 버틀러 스위트룸입니다. 엘리트 집사 서비스는 일생에 한 번뿐인 이 고급스러운 경험의 일부일 뿐입니다. 물론 중간 가격대에 속하는 여러 범주의 객실이 있습니다. 나열된 모든 가격은 날짜 및 가용성에 따라 변경될 수 있습니다.

                          Sandals South Coast에서 가장 가까운 공항은 Montego Bay에 있는 Sangster International Airport입니다. 샌들 데스크에서 샌들 사우스 코스트로 가는 교통편을 마련해 드립니다.

                          샌들 사우스 코스트 리조트는 공항에서 약 64km 거리에 있으며 약 1시간 30분이 소요됩니다.

                          샌들 화이트하우스 유러피언 빌리지 & 스파는 2005년 2월에 오픈했습니다. 상당한 리노베이션을 거쳐 샌들 사우스 코스트로 이름이 변경되었습니다.

                          3.6km 길이의 해변 리조트를 따라 360개의 객실과 스위트룸이 있습니다.

                          샌들은 성인 커플 전용입니다. 그들은 결혼할 필요가 없습니다.

                          샌들 리조트 사우스 코스트는 낮에는 캐주얼합니다. 반바지와 기타 비치웨어는 대부분의 날을 버틸 수 있습니다. 저녁에는 멋진 드레스와 슬랙스와 같은 적절한 리조트 복장이 대부분의 식사 상황에 필요합니다.


                          해변 연회 - 조리법

                          광대한 설탕 모래 해변, 반짝이는 청록색 카리브해, 바스락거리는 야자수, 열대 정글의 신비로운 매력 등 모든 것이 독점적인 Maya Riviera 리조트에서 꿈의 웨딩을 연출합니다. 발 뒤꿈치를 차고 푸른 하늘과 푸른 바다 사이의 모래를 따라 맨발로 통로를 걷고 모닥불 옆에서 난폭한 해변 리셉션을 열 수 있습니다. 또는 반짝이는 조명과 향기로운 꽃의 커튼 아래 호화로운 연회장에서 신혼부부로 왈츠를 즐겨 보십시오.

                          이곳의 데스티네이션 웨딩은 당신의 스타일이 과감하게 로맨틱하든 절제된 현대적이든 화려함을 과시하든 상관없이 모든 최상급을 제공합니다. 그것은 또한 아름답게 단순합니다. 손님이 전형적인 멕시코 카리브 해변 휴가를 즐기는 동안 호화로운 결혼식 밤의 은신처와 허니문으로 후퇴할 수 있습니다.

                          요리

                          수상 경력에 빛나는 리조트의 주방은 개인의 감각과 요리 예술이 가미된 대규모 연회와 친밀한 축하 행사에 정통합니다. 경험이 풍부한 공인 웨딩 전문가가 귀하와 긴밀히 협력하여 귀하의 취향, 스타일 및 형식에 맞는 맞춤형 음식 및 음료 프로그램을 만들 것입니다. 아마도 당신은 해질녘 수영장 옆에서 교양 있는 칵테일과 전채 요리, 활기찬 해변가 리셉션, 또는 볼룸에서 정식 5코스 좌식 저녁 식사와 춤을 상상하고 있을 것입니다. 우리 셰프는 최고의 현지 및 지역 조달업체로부터 프리미엄 재료를 사용하며 신선한 바다에서 즙이 많은 해산물 요리부터 전통적인 멕시코 축제 또는 농장에서 식탁까지의 로카보어 잔치에 이르기까지 모든 것을 독창적인 손길과 방식으로 조합할 수 있습니다. 영감을 받은 예술성.

                          이상적인 장소

                          맹그로브 숲으로 둘러싸인 잔디밭에서 비공개 예식을 치르거나 카리브해가 내려다보이는 해변에서 웨딩 카바나를 상상해보세요. 우리의 진정으로 특별한 장소는 조용하고 친밀한 것부터 퇴폐적이고 호화로운 것까지 다양합니다. 맑은 하늘 아래 리조트의 마을 광장에서 야외 오찬으로 리셉션을 주최하거나 바닷바람에 흔들리는 흰색 등불이 비추는 빛나는 수영장 옆에서 황혼의 수정과 린넨 저녁 식사를 주최할 수 있습니다. 또는 Mayakoba의 전통적인 멕시코 예배당에서 결혼한 다음 해변에서 파티를 계속할 수도 있습니다. 꿈을 꾸십시오. 우리는 그것을 실현할 것입니다.

                          가톨릭 결혼식

                          가톨릭 의식을 염두에 두고 있다면 우리의 전통적인 캐필라(예배당)를 좋아할 것입니다. 리조트의 엘 푸에블리토 마을에 있는 친밀한 마야코바 예배당은 고전적인 멕시코 소도시 이글레시아스(교회)에서 영감을 받은 고요하고 영적인 공간입니다. 현대와 고전이 세련되고 절제된 조화를 이루는 이 호텔은 최대 200명의 하객을 수용할 수 있는 결혼식에 이상적입니다. 예배당에서 서원을 한 다음, 축제 장식, 음악 및 고전 요리가 있는 활기찬 멕시코 스타일 리셉션을 위해 바로 밖에 있는 광장으로 걸어가십시오.
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                          유대인 결혼식

                          아름다운 아래에서 당신의 결합을 축하하십시오 추파, 열대 낙원으로 둘러싸여 있습니다. La Isla Lawn의 정글 정원 느낌은 이국적인 트위스트가 가미된 ​​전통적인 유대인 의식을 만듭니다. 최신 현대 장식이나 원하는 기발한 테마로 꾸며진 야외 코셔 연회와 함께 인생을 건배하세요. 행복한 날을 위해 마법에 걸린 비밀 정원처럼 조명이 밝혀진 넓은 잔디밭에서 음악, 노래, 춤을 즐길 수 있는 공간이 충분합니다.
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                          인도 결혼식

                          240에이커 규모의 프라이빗 리조트는 모든 손님을 한 곳의 멋진 해변가에서 호화롭게 수용할 수 있습니다. 수영장, 세련된 식당 및 백사장 해변에서 소개 믹서와 리셉션을 주최하십시오. 그런 다음 넓은 라 이슬라 잔디(La Isla Lawn), 정원으로 둘러싸인 성인용 수영장, 두 개의 우아한 볼룸 중 한 곳 또는 파도가 일렁이는 모래사장에서 예식을 진행하세요. 잔디밭에서 신랑의 바라트를 시작으로 산게트가 이어지며 온 가족이 함께 사랑의 나날을 보내세요. 호화롭고 화려한 스타일로 제공되는 좋아하는 전통 요리법으로 특별 힌디어 또는 멘디 연회 메뉴에 앉으십시오.
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                          AIG's의 850억 달러 구조 후 며칠 만에 보험사 주최 연회

                          세계 최대의 보험 회사인 AIG는 파산을 막기 위해 미국 정부로부터 850억 달러의 긴급 대출을 받은 후 며칠 동안 캘리포니아 최고의 해변 휴양지 중 한 곳에서 호화로운 기업 휴양지에 440,000달러를 썼습니다.

                          AIG의 전 사장들이 페디큐어, 골프 게임 및 칵테일에 납세자의 돈을 지출한 혐의로 기소된 어제 의회 청문회에서 1주일 간의 도주에 대한 세부 사항은 의원들을 화나게 했습니다.

                          금융 보험 회사의 손실로 인해 불구가 된 AIG는 9월 17일 미국 납세자들에 의해 추가 실패를 초래할 수 있는 붕괴를 방지하기 위해 구제 금융을 받았습니다.

                          회사의 문제를 조사하고 있는 하원 감독 위원회는 AIG 경영진과 LA 남쪽 모나크 비치에 있는 세인트 레지스 리조트의 송장을 들고 구조 후 5일 동안 시작된 8일간의 회사 행사에 대해 자세히 설명했습니다.

                          위원회 의장인 Henry Waxman은 "평균적인 미국인들은 경제적으로 어려움을 겪고 있습니다. "그들은 직장, 집, 건강 보험을 잃고 있습니다. 그러나 납세자들이 AIG를 구출한 지 일주일도 채 되지 않아 회사 경영진은 미국에서 가장 고급스러운 리조트 중 한 곳에서 술을 마시고 식사를 하는 것을 발견할 수 있었습니다."

                          이 법안에 따르면 AIG는 9월 22일부터 8일간의 회사 행사에서 방에 139,375달러, "연회"에 147,301달러, 스파 트리트먼트에 23,380달러, 골프에 6,939달러를 지출했다.

                          또 다른 민주당원 엘리야 커밍스(Elijah Cummings)는 "미국 납세자들이 사실상 이 비용을 부담하게 될 것"이라고 말했다. "그 사람은 해고되어야 한다고 생각합니다."

                          리조트의 325개 객실 요금은 일반적으로 1박에 500달러 이상이며 여행 가이드 Fodor's는 "독특함과 방종으로 하루를 보낼 수 있습니다. 누군가가 당신을 위해 포장을 풀어줄 수도 있습니다."라고 극찬했습니다.

                          AIG는 이 행사가 그룹의 미국 자회사를 위해 생명, 건강 및 사고 보험을 판매한 프리랜서 보험 판매원을 접대하기 위한 것이라고 주장했습니다.

                          그러나 정부의 구제금융을 조건으로 내세웠던 로버트 윌럼스타드 전 최고경영자(CEO)는 이 탈출이 "매우 부적절해 보인다"고 인정했다.

                          이어 "이럴 줄 알았다면 미연에 방지했을 것"이라고 덧붙였다.

                          AIG의 마지막 날에 그들의 행위를 변호하면서 Willumstad와 그의 영국 태생의 전임자 Martin Sullivan은 회사의 문제를 모기지 관련 증권에 수십억 달러를 상각하도록 요구하는 회계 규칙에 있다고 비난했습니다.

                          Sullivan은 이러한 규칙이 "금융 쓰나미"를 배경으로 실제보다 더 나빠 보이게 만드는 "의도하지 않은 결과"를 초래했다고 말했습니다.

                          뉴욕의 민주당원인 캐롤린 말로니(Carolyn Maloney)는 두 임원이 AIG의 어려움에 대해 회계사를 비난했다고 비난했습니다. 그녀는 "당신의 잘못된 관리에 대해 미국인들에게 사과해야 한다고 생각한다"고 말했다.

                          Willumstad는 "CEO 시절을 돌이켜보면 AIG가 다른 일을 할 수 있었다고 생각하지 않습니다."라고 말했습니다. "시장 장악은 전례 없는 세계적 재앙이었습니다."


                          레스토랑 경영자 Silvio Ursini와의 Q&A

                          Epicurious: 가장 오래된 음식에 대한 기억에 대해 말씀해 주십시오.

                          실비오 우르시니(Silvio Ursini): 아침 점심 시간에 동네 식당에서 우리 학교에 바구니를 가져다 주던 피자에 대한 기억이 아직도 생생합니다. 그리고 판잣집에서 나폴리 산책로를 따라 종이컵으로 제공되는 작은 튀긴 도우 볼. 그리고 배로만 갈 수 있는 포지타노(Positano) 근처의 작은 작은 만 네라노(Nerano)에서 먹던 튀긴 호박과 민트 파스타.

                          에피: 캄파니아의 주요 음식 전통과 요리의 영향은 무엇입니까?

                          SU: 두 가지 주된 것은 프랑스와 스페인의 영향을 받은 퇴폐적이고 왕실적인 나폴리탄입니다. 그리고 Sorrento, Amalfi Coast, Capri의 가볍고 여름답고 신선한 요리. 나폴리에는 오랜 시간이 걸리는 정교한 요리와 준비하는 데 많은 직원이 있습니다. 갓토 그리고 사르투 (감자 및 라이스 파이) 및 팀발리 (파스타 파이), 모두 화려하게 장식되어 연회에서 제공됩니다. 그 외에도 멋진 디저트들이 바바, 제폴, 또는 파스티에라. 해안과 섬에서는 링귀니와 같은 가벼운 요리를 봉골레, 카프레제 샐러드, 아쿠아파짜, 튀긴 멸치와 오징어, 그리고 덜 알려진 토르티에라 디 알리시 (멸치 파이) 그리고 호박 알라 스케이프 (식초에 절인 튀긴 호박)은 해변가 레스토랑과 전용 빌라 테라스에서 맛볼 수 있습니다.

                          에피: 본연의 맛을 내기 위해 가장 필요한 재료는?

                          SU: 그라냐노 마을의 토마토, 모짜렐라, 바질, 파스타는 캄파니아에서 가장 중요한 네 가지 재료입니다. 제품의 여왕은 의심할 여지 없이 모짜렐라 디 부팔라 캄파나. 라치오 북부에서 캄파니아 남부로 이어지는 지역에서만 제작할 수 있습니다. 두 개의 주요 "학파"는 볼투르노 강 평야에서 생산된 아베르사나(Aversana)로 더 단단하고 짠맛이 강하며 바티파글리아(Battipaglia)는 살레르노 인근의 셀레 강 평원에서 생산되며 더 달콤합니다. 되도록이면 당일 생으로 드시는 것이 가장 좋습니다. 남은 것은 가지 파르메산 치즈와 같은 많은 요리법에 사용됩니다. 나는 먹는다 모짜렐라 디 부팔라 거의 매일 최고의 신선한 맛입니다. 또한 소렌토의 놀라운 레몬과 내륙에서 생산되는 놀라운 와인인 팔랑기나, 그레코 디 투포, 타우라시, 피아노 디 아벨리노도 필수입니다.