전통 조리법

모듬 피클

모듬 피클


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야채는 껍질을 벗기고 찬물에 헹군 후 물기를 살짝 빼주세요...

야채를 큰 항아리에 넣으십시오.

4kg짜리 1병과 1,700kg짜리 2병이 있었어요.

1포의 내용물은 물 1.75l, 식초 0.3l, 설탕 150g을 섞은 것입니다.

얻어진 조성물을 3-5분 동안 계속 저으면서 끓인다.

끓인 후 식초 또는 설탕을 취향에 따라 첨가할 수 있습니다.

항아리에 담긴 야채 위에 뜨거운 재료를 부은 다음 밀봉하십시오.

뚜껑을 꼭 닫고 밀봉을 위해 비닐랩을 씌운 후 고무줄로 병을 묶을 수도 있습니다.

항아리는 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.




코멘트:

  1. Ubaid

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  2. Ian

    이 질문에 대한 도움을 주셔서 감사합니다.

  3. Bromleah

    놀랍고 매우 재미있는 플레이입니다

  4. Skeat

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  6. Aldous

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  7. Alard

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