전통 조리법

전 세계의 10가지 전통 크리스마스 음식

전 세계의 10가지 전통 크리스마스 음식

크리스마스가 되면 많은 미국인들이 차에 몰리고 크리스마스 저녁 식사를 위해 할머니나 수지 이모네로 향할 것입니다. 여기에는 햄, 칠면조, 으깬 감자, 속을 채우는 음식, 진저브레드 쿠키 및 일반적인 등장인물과 같은 예상되는 요리가 포함될 가능성이 큽니다. 그러나 예상할 수 있듯이 이 요리는 전 세계의 크리스마스 테이블에서 흔히 볼 수 있는 음식이 아닙니다.

세계 각국의 전통 크리스마스 음식 10가지 (슬라이드쇼)

크리스마스 저녁 식사가 캐나다나 영국에서 보던 것과 크게 다르지는 않지만(탁자 위에 민스 파이나 크리스마스 푸딩이 있는 것을 제외하고), 영어 이외의 국가로 여행을 가면 상황이 상당히 다르게 보이기 시작합니다. 말하는 나라. 예를 들어 루마니아에서는 전통적인 크리스마스 저녁 식사에 piftie(돼지고기 및 야채를 곁들인 aspic), cârnaţi(돼지 소시지), sarmale(절인 고기로 속을 채운 양배추 롤)이 포함됩니다. 포르투갈에서는 구운 염소와 양고기, 삶은 문어와 함께 bacalhau(말리고 소금에 절인 대구)가 주재료입니다. 그리고 자메이카에서 ​​전통적인 크리스마스 저녁 식사에는 카레 염소, 쌀, 완두콩, 그리고 와인과 럼으로 만든 무거운 과일 케이크가 포함됩니다.

크리스마스는 일년 중 전 세계적으로 가장 큰 축제 중 하나입니다. 친구, 가족과 함께 모여 축하할 때, 우리는 보통 마음에 가깝고 소중한 음식을 먹습니다. 우리가 크리스마스에 먹는 음식은 단순히 즐기는 것이 아니라 역사와 전통이 묻어나는 음식입니다. 전 세계의 자메이카 가족은 크리스마스 만찬에 빠질 수 없는 요리를 크리스마스 테이블에 둡니다. 그 요리는 문화마다, 가족마다 다를 수 있지만 모두 공통점이 있습니다.

독일, 이탈리아, 폴란드를 포함한 전 세계 10개국의 크리스마스 식탁에 무엇이 있는지 계속 읽으십시오. 익숙한 것과 다를 수 있고 예상치 못한 경우도 있지만 전통은 전통이며 이러한 요리의 대부분은 아주 맛있게 들리기도 합니다.


프랑스의 많은 지역에서는 우리 모두에게 친숙한 칠면조 대신에 휴일 테이블에 구운 거위를 볼 수 있습니다. 구운 거위는 준비하기가 매우 쉽고(거위가 너무 익기 때문에 속을 채우지 않음) 손님을 위한 훌륭한 메인 코스가 됩니다. 굽기 전에 새를 소금, 향신료 및 설탕에 담그기에 충분한 시간을 허용하십시오. 오렌지와 와인의 글레이즈는 오리 오렌지의 풍미를 더하여 이 요리에 프랑스 감각을 더해줍니다.


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