전통 조리법

Unreal Candy: 'Unjunk World' 미션

Unreal Candy: 'Unjunk World' 미션

더 건강한 캔디의 새로운 라인은 13세 소년의 아이디어였습니다.

새로운 캔디 회사는 일부 잘 알려진 제품과 매우 유사하지만 몇 가지 주요 차이점이 있는 5가지 새로운 종류의 캔디를 출시했습니다.

Unreal Candy는 "unjunk world"라는 미션을 수행하고 있으며, 해당 제품은 이미 Target, CVS 및 Staples를 포함한 전국 20,000개 이상의 매장에서 판매되고 있습니다. 이 잠재적으로 혁명적인 새로운 사탕의 배후에는 Nicky가 있습니다. 브로너, 그가 회사 설립을 도왔을 때 13세였던 그는 그의 파트너인 Adam Melonas라는 스페인 요리사였습니다. 그들은 5개의 새로운 사탕을 만들었습니다. 포장에 정확히 어떤 제품이 "정크 해제"인지 말할 수는 없지만 맛 테스트를 통해 M&M, Peanut M&M, Snickers, Milky Way 및 Reese의 Peanut Butter Cups가 명확해졌습니다. .

위에 나열되지 않은 재료와 함께 이 제품에 들어가는 것에는 특별한 것이 있습니다. 카카오는 추적 가능하고 팜 커널 오일은 지속 가능하고 유기농이며 유제품은 방목, 호르몬 및 항생제가 없습니다. 소이며 모든 착색은 자연스럽습니다. 이 제품은 또한 대량 생산 제품보다 설탕이 30%, 단백질이 60%, 섬유질이 250% 더 많이 함유되어 있습니다.


Unreal Candy: 'Unjunk World' 미션 - 레시피

매사추세츠주 보스턴

UNREAL Candy's better-for you sweets는 "unjunk world"라는 사명으로 2013년에 설립되었으며 땅콩 버터 컵과 M&M에 대한 보다 자연스러운 대안을 약속합니다. 수십 년 동안 몇 개의 대형 브랜드가 지배해 온 카테고리에서 UNREAL은 판매 시점에서 창의성을 발휘하여 시장 점유율을 확보하고 쇼핑객이 사용해 볼 수 있도록 해야 합니다.

지금까지 작동했습니다. UNREAL은 2016년 이후로 전년 대비 거의 두 배의 매출을 기록했으며 2,000개의 도어에 배포를 추가했습니다.

제레미 르블랑

UNREAL Candy의 지역 영업 관리자인 Jeremy Leblanc는 북동부 지역의 소매점에서 브랜드 가시성과 판매를 높이는 동시에 전국의 중개인과 협력하고 있습니다.

UNREAL이 응답에 대해 말한 내용은 다음과 같습니다.

Repsly의 실시간 데이터는 게임 체인저입니다. 우리는 아이디어가 있을 때 그것을 시도합니다. 바로 다음 날, 효과가 있으면 두 배로 줄입니다. 그렇지 않은 경우 다른 작업을 수행합니다.

천연 사탕

미국


UnReal – 할로윈 파티를 UnJunk


할로윈 때마다 미국인들은 초콜릿 스낵에 10억 달러 이상을 지출합니다. 이러한 간식의 대부분은 GMO, 글루텐, 콩, 옥수수, 과도한 설탕, 인공 향료, 염료 및 방부제로 만들어집니다. 이러한 유해 물질이 없고 천연 재료로만 만들어진 간식을 즐기는 것은 비현실적이지 않을까요? 들어본 적이 없다면 언리얼 스낵, 할로윈이 코앞에 다가온 지금, 더 자세히 알아볼 시간입니다!

Unreal은 보스턴에 기반을 둔 두 형제인 Kris와 Nicky가 "우리가 가장 좋아하는 간식이 왜 우리에게 그렇게 해로운가요?" 그리고 그들은 깨달았습니다. 그들은하지 않습니다! 그 이후로 그들은 어린 시절 가장 좋아했던 간식부터 시작하여 세상을 "정크 해제"하는 임무를 수행해 왔습니다. 재료 - 정크 제로 및 M&M 및 Reese보다 설탕이 훨씬 적습니다. 그들은 또한 당근, 비트, 양배추 및 기타 야채의 주스 추출물을 사용하여 보석의 코팅을 착색합니다. 모든 실제 재료를 사용하는 Unreal이 어떻게 될 수 있는지 알아보십시오!

트라이아존이 선택합니다 100명의 호스트 이 기회를 위해. 선정된 사람들은 10월에 친구와 가족에게 선보이고 샘플로 제공할 다양한 UnReal 스낵이 포함된 파티 팩을 받게 됩니다! 아래 탭을 클릭하여 제품 및 파티에 대해 자세히 알아보세요!

이 파티를 위해 선택된 호스트는 다음 항목이 포함된 $60+ 상당의 파티 팩을 받게 됩니다.

  • 다양한 언리얼 스낵
    • 다크 초콜릿 크리스피 퀴노아 땅콩 버터 컵 (할로윈)
    • 밀크 초콜릿 보석(할로윈)
    • 다크 초콜릿 땅콩 보석
    • 다크 초콜릿 크리스피 퀴노아 보석
    • 다크 초콜릿 땅콩 버터 컵
    • 다크 초콜릿 아몬드 버터 컵
    • 다크 초콜릿 크리스피 퀴노아 땅콩 버터 컵

    UNREAL 땅콩 버터는 어떻게 컵 안에 이렇게 휘핑되고 크림 같은 상태를 유지합니까? 왜 포장되지 않고 단단하지 않습니까? 그들은 "더블 샷" 접근 방식으로 각 컵을 만드는 독특한 제조 공정을 사용하기 때문입니다. 공정무역 카카오, 코코아버터, 설탕으로 만든 진한 우유나 다크초콜릿을 붓고 식힌다. 그런 다음 부드럽게 볶은 견과류로 만든 순수한 땅콩 또는 아몬드 버터를 붓고 식히십시오. 그 후, 그들은 풍부하고 부드러운 초콜릿의 또 다른 층으로 상단을 덮고 식힙니다. 다른 사람의 컵이 한 번에 만들어지는 반면, UNREAL은 각 컵을 참을성 있게 관리하여 최대한의 맛과 질감을 자랄 수 있도록 합니다.

    그리고 그들의 사탕 코팅 초콜릿과 초콜릿 땅콩? UNREAL은 그들에게 같은 종류의 사랑을 줍니다. 그들은 인공 색소와 화학 물질로 목욕하는 것을 원하지 않을 것인데, 왜 초콜릿을 먹어야 할까요? 대신 당근, 비트, 양배추 등의 천연 주스로 덮고 단순히 실제와 같은 재미있는 색상을 제공합니다.

    속임수를 쓴 후 어느 날 아침, Nicky는 아버지가 사탕 대부분을 압수했다는 사실을 알게 되었습니다. 실망한 Nicky는 사탕이 당신에게 그렇게 나쁜 것이 아니라는 것을 증명하기 시작했습니다. 그러나 그는 자신이 틀렸음을 증명했을 뿐입니다. 많은 연구 끝에 Nicky는 부분적으로 경화된 오일, 옥수수 시럽, 인공 색소, 향료, GMO, 화학 방부제 및 다량의 설탕과 같은 것들이 사탕 맛을 더 좋게 만드는 것이 아니라는 것을 알게 되었습니다. 그들은 생산 비용을 낮추고 선반에서 더 오래 지속되도록 도와줍니다. 니키는 정크가 없으면 사탕이 더 맛있을 것이라는 직감이 있었습니다. 그리고 이것이 사실이라면 대기업들이 주목하고 성분을 바꿀 것이다. 그래서 그는 형인 Kris와 아버지의 도움을 받아 이 아이디어를 테스트하기 시작했습니다.

    니키와 크리스의 비전은 살아 숨쉬고 있습니다. UNREAL은 미국인들이 가장 좋아하는 간식을 재창조하고 있습니다. 전 세계에서 공수한 최고의 순수 식품 재료만을 사용하여 그들의 사탕은 영양학적으로 더 나은 선택일 뿐만 아니라 맛도 더 좋습니다! 정크 대신에 더 많은 카카오와 땅콩과 같은 더 나은 재료를 추가했습니다. 설탕이 적은 실제 식품에서 더 많은 단백질과 섬유질을 섭취하여 각 간식의 혈당 지수가 낮습니다. 그들의 임무는 세계에서 한 번에 하나의 제품을 "정크 해제"하고 맛과 재미를 희생하지 않으면서 더 나은 선택을 제공하는 것입니다.

    이 페이지에 트윗을 포함하려면 #tryazon 및 #getunreal을 사용하세요!
    #tryazon, #getunreal에 대한 트윗

    참고: 이 타임라인은 특정 브라우저에서 표시되지 않을 수 있습니다.

    [ninja_forms > 신청기간이 종료되었습니다. 다른 파티 기회를 확인하십시오.


    UNREAL Candy: 정크 푸드에서 정크 테이크 아웃

    때로는 모든 것을 바꾸기 위한 단순한 틀에 얽매이지 않는 질문만 있으면 됩니다.

    Warby Parker의 우리 친구들은 "안경이 왜 700달러가 되어야 합니까?"라고 물었습니다.

    Dollar Shave Club은 "왜 우리는 불필요한 면도 기술에 최고 비용을 지불합니까?"라고 궁금해했습니다.

    이것은 우리 모두가 한 번쯤 생각해 본 질문에 기반을 둔 Unreal Candy로 이끕니다. "우리가 가장 사랑하는 모든 음식이 왜 우리에게 그렇게 나쁠까요?" Unreal Candy 설립자인 Michael과 Nicky Bronner의 심층 인터뷰에 참여하세요.

    • "Unjunk World"를 위한 셰프를 찾기 위한 전 세계의 탐색
    • 캔디 유통 기한의 기준에 의문을 제기하는 이니셔티브
    • 맷 데이먼, 레오나르도 디카프리오, 톰 브래디와 같은 유명인들이 이 대의에 어떻게 참여했는지

    "정크 푸드"에 대한 우리의 생각을 완전히 바꾸려는 사람들과 함께 Unconventionals의 최신 에피소드를 스트리밍하세요. 그리고 Facebook과 Twitter에서 대화에 참여하십시오.

    다음은 PJA 라디오의 The Unconventionals.

    회사는 Nicky가 던진 질문에 기반을 두고 있었습니다. 그리고 그 질문은 분노로 다가왔습니다. 하지만 그의 질문은 왜 우리가 가장 사랑하는 모든 음식이 우리에게 그렇게 나쁠까요?였습니다.

    우리가 Unconventionals에 소개한 많은 회사는 재창조에 적합한 카테고리를 선택했습니다. 그들은 비즈니스가 수행되는 방식에 대한 기본적인 질문을 하는 것으로 시작했습니다. Warby Parker나 Dollar Shave Club이 필요하지 않은 면도 기술에 왜 그렇게 많은 비용을 지불하는지 묻는 경우 안경 가격이 700달러여야 하는 이유는 무엇입니까?

    현재 식품 산업에 대해 이러한 질문을 하는 기업이 많이 있습니다. 다음 세 번의 쇼에서 우리는 기존의 통념을 살펴보고 다른 방식으로 할 것이라고 말한 농장, 버거 체인 및 사탕 회사를 살펴볼 것입니다.

    오늘 우리는 UNREAL Candy에 대해 이야기하고 있습니다. 우리가 매일 먹는 사탕에서 많은 양의 쓰레기를 제거하는 것부터 시작하여 세계의 쓰레기를 푸는 사명을 가진 회사입니다. UNREAL의 보스턴 본사에서 창립자인 Michael Bronner와 그의 17세 아들 Nicky와 이야기를 나누었습니다. UNREAL은 Nicky의 아이디어였으며 Nicky는 이 아이디어를 실현하는 데 도움이 되는 자원과 비즈니스 전문 지식은 물론 관심은 물론이고 아버지를 두는 행운을 누려야 했습니다.

    할로윈은 캔디 제조사들에게 크리스마스이며 지금까지 판매를 위한 가장 큰 휴일입니다. National Confectioner 's Association은 이번 할로윈에 6억 파운드 이상의 사탕을 살 것이라고 말합니다. 따라서 UNREAL 사탕으로 이어진 논쟁이 할로윈 밤에 일어난 것은 놀라운 일이 아닙니다.

    이 모든 것은 할로윈 이후 7학년 때 시작되었습니다. 나는 친구들과 속임수를 쓰거나 치료를 하러 갔다가 사탕 가방을 들고 집에 와서 다음날 아침에 일어났는데 절반은 꿀이었다. 사탕을 다 가져가신 분이 아빠라는 걸 알고 정말 화를 냈어요. 우리는 작은 싸움을 했다.

    예, 예쁘지 않았습니다. 나는 아빠에게 왜 내 사탕을 가져갔냐고 물었다. 그는 "니키, 내가 왜 네 사탕을 가져가는지 알잖아. 당신에게 좋지 않습니다.” 나는 아버지가 틀렸다는 것을 증명하기 시작했습니다. 내가 좋아하는 사탕을 가져갔다. 나는 내가 좋아하는 땅콩 버터 컵으로 시작했습니다. 나는 땅콩 버터 컵을 생각했다. 땅콩버터와 초콜릿…

    얼마나 나쁠 수 있습니까? 알겠습니다. 설탕이 약간 있을 수 있지만 실제로는 두 가지 성분입니다. 명백하게, 나는 정말로 틀렸다. 그리고 거기에는 내가 처음에 생각했던 것보다 훨씬 더 많은 것이 있다. 인공 설탕, 내가 좋아하는 모든 사탕의 방부제. 내가 먹고 싶지 않은 것, 심지어 내가 보기에 역겹다고 생각하는 GMO라도. 나는 아버지에게 가야했고 아버지의 인생에서 처음으로 아버지가 옳았다고 생각하거나 적어도 처음으로 아버지가 옳았다는 것을 인정하게 되었습니다.

    물론 신용이 만기가 되는 신용.

    사탕의 절반을 버리셨습니다. 당신은 사탕을 좋아합니다. 그래서 어려운 것을 찾기 시작한 것은 무엇입니까?

    맞아요 진짜 땅콩버터컵으로 시작해서 땅콩버터랑 초콜릿같았어요. 왜 그냥 그렇게 될 수 없습니까? 분명히 당신은 요리사의 가장 초보자와 이야기 할 수 있으며 그들은 당신이 초콜릿에 땅콩 버터를 뿌리고 9 개월 동안 가게에 둘 수 없다고 말할 것입니다. 당신은 그것에 아주 가까운 일을 할 수 있습니다. 이 모든 쓰레기와 인공물, 그리고 정말로 먹고 싶지 않은 것들로 채울 필요는 없습니다. 꽤 리얼하게 만들 수 있습니다.

    우리가 실제로 증명하기 시작한 설탕이 훨씬 적습니다.

    그런 사건이 끊임없이 일어나고 있습니다. 매일 다른 종류의 사탕, 더 좋은 종류의 사탕이 없을 수 있다는 백만 가지 대화가 발생합니다. 그 중 비즈니스로 끝나는 경우는 거의 없습니다. 조금 안내해 주시겠어요? 사탕에 쓰레기가 너무 많아 우리가 사업을 하려는 것처럼 들리면 안 된다는 초기 통찰력의 경로는 무엇이었습니까?

    맞습니다. 우리는 이 전체 범주를 가지고 있었습니다. 310억 달러 범주는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나이며 쓰레기로 가득 차 있습니다. 나는 할로윈에 내 사탕을 모두 먹을 수 있기를 정말로 원하기 때문에 약간의 이기적인 회사가 있다는 것을 압니다. 내 사탕이 왜 이래야 하느냐는 질문에서 시작했고, 그럴 필요가 없다는 깨달음을 얻었다. 캔디는 더 쉽게 생산하고 더 저렴하게 오래 사용할 수 있도록 실제 재료에서 멀어져 수년에 걸쳐 변화해 왔습니다. 그것은 여전히 ​​올바른 방법으로 만들 수 있습니다.

    목표는 니키가 먹을 수 있는 더 나은 사탕을 만드는 것뿐만 아니라 실제로 변화를 만드는 것이었습니다. 엄청난 양의 설탕과 수소화 지방, 인공 색소와 향료가 필요하지 않다고 설교함으로써가 아닙니다. 하루 종일 그렇게 말할 수 있지만 실제로 그것을 증명할 수 없다면 사람들에게 맛보십시오.

    Nicky가 말한 것은 정말 매혹적인 맛이었습니다. 그는 우리가 그것을 만들 수 있는지 보자고 해서 더 좋지는 않더라도 최고의 맛을 낼 수 있도록 하겠다고 말했습니다. 그런 다음 두 번째는 설탕이 훨씬 적고 세 번째는 인공적인 것이 없습니다. 그가 동생의 도움으로 도움을 줄 수 있는 요리사와 과학자를 찾기 시작했기 때문에 그것이 바로 사업의 시작이었습니다.

    물론 화학 물질이 들어 있지 않은 맛있는 사탕을 찾을 수 있습니다. 하버드 광장에 걸어갈 수 있고 4달러짜리 초콜릿 바와 장인의 송로버섯이 부족하지 않지만 이것은 틈새 시장, 프리미엄 제품입니다. Michael과 Nicky는 UNREAL과 매우 다른 것을 목표로 했습니다. 그들은 나와 같은 평범한 사탕 구매자에게 새로운 옵션을 제공하고 싶었습니다.

    UNREAL Candy에 대해 처음 알게 된 것은 Walgreen's에서 땅콩 버터 컵을 샀을 때였습니다. 그들은 큰 사탕 브랜드 바로 옆에 있었고 거의 같은 가격대였습니다. 라벨을 한 번만 보면 이것이 일반적인 사탕이 아니라는 것이 분명했습니다. 내가 Walgreen's에서 기대했던 것과는 전혀 달랐습니다. UNREAL은 Walgreen과 Target, Matt Damon 및 Tom Brady가 선택하는 크고 광범위한 어필을 생각했습니다.

    니키가 이 회사를 차리고 싶었던 이유와 사탕이 더 먹고 싶다고 농담을 던졌는데 진짜는 이 미션이었다. 명시된 임무는 세계의 정크를 푸는 것이었습니다. 자, 거기에는 재미가 있고 그래서 우리는 우리 스스로가 세상의 정크를 풀 수 있다고 결코 믿지 않습니다. 우리는 우리 자신을 연못에 던질 수 있는 작고 작은 조약돌로 보았습니다. 우리가 측정하고자 하는 것은 조약돌의 크기가 아니라 우리가 만들 수 있는 잔물결의 바깥쪽 가장자리였습니다.

    그런 다음 우리가 가장 큰 파문을 일으킬 수 있는 방법을 보았을 때 초기 생각은 오늘날 대부분의 사탕이 판매되는 장소에 나타나서 가장 무거운 사탕 구매자에게 새로운 옵션, 즉 그들이 하지 않은 새로운 대안을 제공할 수 있다는 것이었습니다. 가지고 있다. 그들이 와우 이것이 맛이 좋다는 것을 발견하게 될 것입니다. 내가 먹었던 이 사탕보다 이게 더 맛있다. 세상에, 설탕이 훨씬 적습니다. 거기에 쓰레기가 하나도 없습니다. 어떻게 그렇게 될수 있니? 그다지 비싸지 않습니다. 거의 같은 가격입니다.

    그것이 초기의 파괴적 사고였고 그것이 우리가 Walgreen's에 있게 된 이유입니다. 내가 생각하기에 회사의 가장 큰 자산인 순진함은 순진함입니다. 어떻게 우리가 8,000개의 체인점, 9,000개의 체인점에 나타나서 실제로 모든 사람들이 저를 가도록 놔둘 것인가였습니다. 우리는 이것을 통해 우리의 길을 배웠습니다. 우리는 언젠가 우리가 원하는 위치가 아니라 오늘날 우리가 있어야 하는 위치와 그곳에서 어떻게 성장해야 하는지에 대한 관점에서 유통에 대한 사고를 개선해 왔습니다.

    생각과 유통을 다듬는다는 것은 단순히 거대해지고 주류가 되는 것이 아니라, UNREAL이 이미 대안을 찾고 있는 소비자를 찾을 가능성이 있는 Whole Foods of the world와 같은 소매업체, 매장을 살펴보는 것을 의미한다고 생각합니다. Michael과 Nicky는 문화 변화가 어렵다는 것을 인정하고 회사를 성장시킬 수 있는 팬 기반 구축에 집중하기 시작했습니다.

    우리가 돌아오면 UNREAL Candy의 Nicky 및 Michael Bronner와 토론을 계속할 것입니다. 우리는 회사 뒤에 뭉친 스타 파워에 대해 이야기 할 것입니다. Tom Brady, Gisele Bundchen, Leonardo DiCaprio 및 John Legend와 같은 A-listers는 최근 온라인 캠페인인 The Easter Bunny Apology Tour에서 노래를 부르고 있습니다.

    당신은 PJA 라디오의 Unconventionals를 듣고 있습니다. 쇼에 대해 자세히 알아보거나 대화에 참여하려면 Facebook 페이지 Facebook.com/Unconventionals Radio를 확인하세요. Unconventionals의 학술 후원자는 Columbia Business School의 Center on Global Brand Leadership으로, 브랜딩에 대한 학계의 최고 사상가들의 연구를 실제 적용을 위한 실용적인 도구와 통찰력으로 전환합니다. 자세한 내용은 Global Brands.org를 참조하십시오.

    토끼를 밀고 깊이 파십시오. 당신은 당신이 준 다른 모든 사탕에 대해 사과 여행을 떠날 것입니다. 인내가 필요할 것입니다. 결단력이 필요합니다. 힘이 필요합니다. 진짜? 맙소사, 난 네가 하는 모든 도약과 함께 이보다 더 나은 모습일 거라고 생각했어.

    Unconventional에 다시 오신 것을 환영합니다. 저는 마이크 오툴입니다. 유명인 트레이너이자 웰빙 전문가인 질리언 마이클스(Jillian Michaels)였습니다. Jillian은 UNREAL Candy를 후원한 많은 스타 중 한 명이며, 이는 회사의 대성공 온라인 캠페인 Easter Bunny Apology Tour의 클립이었습니다. 잠시 후에 더 자세히 설명하겠습니다.

    우리는 UNREAL이 세상의 정크를 푸는 큰 사명을 가진 회사라는 것을 배웠고 Michael과 Nicky Bronner와 이야기를 나눈 후 UNREAL이 모든 것에 대해 크게 생각한다는 것을 빨리 깨닫게 됩니다. 회사가 이야기를 전하기 위해 모집한 A급 유명인만큼 이를 잘 보여주는 것은 없습니다. 대화로 돌아가면서 이러한 연결 중 일부가 어떻게 발생했는지 알고 싶었습니다.

    회사의 사명은 세상의 정크를 푸는 것이고 그만큼 거대하고 미친 존재가 되는 것인데 어떻게 당신의 메시지를 증폭할 수 있습니까? 톰 브래디, 지젤 번천, 레오나르도 디카프리오, 질리언 마이클스, 맷 데이먼 같은 사람들은 의심의 여지가 없습니다. 그들은 John Legend라는 회사와 관련되어 있어 우리가 증폭시킬 수 있습니다. 그들이 참여하는 이유는 사명 때문입니다. 그것만큼 간단합니다.

    이제 칫솔은 판매하지 않습니다. 그들도 제품을 좋아합니다. 그들에게는 자녀 또는 조카와 조카가 있습니다. 그들은 항상 이러한 고유한 갈등이 있다는 것을 압니다. 그들은 사탕을 먹을 것입니다. 하지만 맙소사, 이제 나는 정말로 그들에게 내가 끔찍하게 느낄 필요가 없는 것을 줄 수 있습니다. 정말 재미있었어요.

    지난 부활절에 우리는 부활절 토끼가 일어나서 맙소사 갔던 부활절 토끼 사과 투어라는 것을 시작했습니다. 나는 이 몇 년 동안 무엇을 하고 있었는가? 사탕을 주고 있는데 사탕이 이렇게 많은 설탕과 화학 물질로 가득 차 있는지 몰랐습니다. 그런 다음 Tom Brady는 토끼를 데리고 나가 그를 격려하고 재미있는 비디오로 축구를 합니다.

    네, 디카프리오가 그를 산책시켜줍니다. Jillian Michaels는 여행 준비를 위해 토끼를 훈련시킵니다. John Legend는 그에게 "Junk Food Blues"를 불렀습니다. 한 가지 일뿐입니다. 우리는 재미있게 지내려고 노력하고 있습니다. 그것은 다른 것입니다. 이것은 사탕입니다. 우리는 가장자리에서 춤을 추어야 하는 우리 자신을 너무 심각하게 받아들일 수 없습니다. 우리가 구축하려고 하는 브랜드는 오래 지속되며 건강에 좋은 제품이라는 말뿐 아니라 모두를 웃게 만들 브랜드입니다. 사탕을 먹고 웃는 얼굴을 하는 사람은 아무도 없습니다.

    가지고있어. 그 때문에 그렇습니다.

    UNREAL은 마케터들의 꿈입니다. 그들은 훌륭한 사명을 가지고 사탕을 판매합니다. 그들은 마케팅 방법에 있어 충분히 영리하고 역설적이어서 소비자들이 입소문을 퍼뜨리게 할 수 있습니다. 이에 대한 업계 용어는 공유할 가치가 있을 만큼 충분히 재미있거나 가치가 있는 콘텐츠를 의미하는 획득 미디어입니다.

    죄송합니다.com, UNREAL 브랜드가 스타가 아니라는 점에 유의하십시오. 동일한 영향을 미치기 위해 추가 구매를 많이 해야 하는 2억 개 이상의 노출을 얻었습니다. 회사에서 많은 관심을 받았고, 도전하고 있는 사탕 회사에서 나온 것이 아닐까 하는 생각이 들었다. 어떤 면에서, 명시적으로는 아니지만, 당신은 거기에 있는 몇몇 큰 사탕 회사들에게 코를 킁킁거리고 있습니다. 당신은 그들에게 도전하고, 그들이 카테고리를 운영하도록 도전합니다. 그들로부터 어떤 응답을 받습니까?

    최선을 다하고 있기 때문에 그들이 누구인지, 무엇을 하는지, 어떻게 하는지를 존중해야 한다고 생각합니다. 그들은 달성해야 할 재정적 목표 등이 있으므로 실제로 펀치를 날리지 않도록 조심해야 한다고 생각합니다. 내 생각에 그들은 이 경험을 보고 배우려고 합니다. 우리의 실수에서 배우고 소비자가 원하는 것이 무엇인지부터 배우십시오. 열린 싸움은 없었습니다.

    우리는 너무 작습니다. 그들은 처리해야 할 다른 일이 있습니다.

    맞아, 몇몇 사람들이 지켜보고 있었다. 이 인터뷰를 위해 온라인 조사를 하고 있을 때 회사에 대한 기사에서 UNREAL Peanut Butter Cups를 언급한 기사에서 Brad Reese라는 사람의 길고 자세한 설명을 인용했습니다. 그는 분명히 회사의 팬이 아니었고 나는 그 이유가 궁금하여 그를 찾았습니다. 그는 빠른 통화를 할 수 있을 정도로 친절했고 나는 그의 휴대폰으로 그를 잡았습니다.

    땅콩 버터 컵을 만들고 Reese의 맛처럼 만들 수는 없습니다. 50년 전 우리 가족이 먹었을 때와 같은 Reese의 오늘 맛이 나나요? 아니요. 항상 좋았기 때문입니다. 하지만 많았습니다. 몇 년 전만 해도 훨씬 나아졌다고 생각합니다.

    Brad Reese는 Reese의 Peanut Butter Cups를 만든 H. B. Reese의 손자입니다. 그가 그렇게 세심한 관심을 기울이는 것은 당연합니다. 명확히하기 위해 Brad는 현재 Reese의 브랜드를 소유하고 있는 Hershey Company와 공식적으로 연결되어 있지 않습니다. 그는 Rees의 Peanut Butter Cups의 열렬한 팬이며 그들의 유산을 보호합니다. 그는 그 유산에 의문을 제기하거나 도전하는 사람을 좋아하지 않습니다. 나는 Brad가 할아버지의 레시피가 더 낫다고 믿는 것이 흥미롭다는 것을 알았습니다. 더 크리미했어요. 식품 과학자들이 손에 잡기 전에 더 맛있었습니다.

    Hershey's는 복제할 수 없었고 이것이 그들이 Reese's를 구입한 이유입니다. 무슨 일이 일어났는지 식품 기술자, 이 사람들이 신제품 개발 책임자라고 생각합니다. 그들은 이러한 포커스 그룹 등을 수행합니다. 그들은 모두 우리가 이것을 실행하여 얼마나 많은 돈을 벌 수 있는지 찾고 있지만 UNREAL 브랜드를 살펴보십시오. 같은 가격에 14% 적은 제품입니다. 제품인 UNREAL 땅콩버터를 Reese의 제품과 비교하지 않으면 제품을 덜 구매하고 있다는 사실을 모를 것입니다.

    나는 정크가 없을 때 그들의 마케팅 각도를 이해하고 그들은 우리가 그것이 더 건강하다고 주장하지 않는다고 말합니다. 더 건강하다고 주장할 필요는 없습니다. 인공 재료를 사용하지 않는다고 폄하하기만 하면 됩니다. 네, 보이면 외칩니다. Hershey는 소비자에 의해 모든 것을 올바르게 하고 있습니까? 아니, 하지만 내가 그것을 볼 때 당신이 호출되어야 한다고 믿습니다.

    UNREAL에 대한 Brad의 주요 쇠고기는 그가 더 건강한 사탕을 만든다는 회사의 주장이라고 생각하는 것에 문제를 제기한다는 것입니다. UNREAL이 라벨에 제품 비교를 하는 동안, 땅콩 버터 컵이 칼로리, 설탕, 섬유질 등의 면에서 선두 업체와 어떻게 비교되는지, 나는 건강 강조표시를 하는 회사를 찾을 수 없었습니다. 나는 Nicky와 Michael에게 그것에 대해 물었다.

    우리는 건강하지 않습니다. 우리는 여전히 사탕입니다. 회사로서 우리는 배가 고프면 사과를 사거나 샐러드를 먹거나 맛있는 식사를 하는 것을 선호합니다. 우리 모두는 사탕을 먹고 싶은 충동을 가지고 있으며 사탕을 먹을 때 거기에는 아무것도 없었습니다.

    네, Nicky가 말했듯이 이것이 300억 달러 범주라고 생각합니다. 우리는 사람들이 사탕을 그만 먹게 할 수는 없지만 Nicky가 말했듯이, 당신이 사탕을 먹고 사람들이 먹으면 부모는 사탕을 먹게 될 것입니다. 그들에게 더 나은 선택을 주자. 그것이 우리가 더 나은 선택을 하고 무엇을 먹든 100% 실제 식품 재료로 만들어야 한다고 생각하는 방식입니다. 설탕에 담을 수 있는 만큼 낮아야 합니다. 아직까지 Nicky가 말한 가공되지 않은 사과만큼 좋지는 않습니다.

    식품에는 유통 기한이 있어야 하고 사탕에는 유통 기한이 있어야 한다고 말씀하셨습니다. 제 생각에 우리 모두는 물건이 영원히 지속되는 것처럼 다르게 생각하도록 훈련받았을 것입니다. 그것에 대해 조금 이야기해 주시겠습니까? 왜 안되지?

    네, 당연히 물어봐야 하는 질문은 유통 기한이 길려면 무엇이 필요하며 그것이 나에게 미치는 영향은 무엇입니까? 방부제를 제거함으로써 그것은 우리의 식품 시스템에 있어서는 안되는 또 다른 화학 물질일 뿐입니다. 밝은 색상일지라도 우리는 우리가 가진 것보다 더 밝은 색상을 가질 수 있지만 그 아래에 이산화티타늄을 사용해야 할 것입니다. 사람들은 그것을 보고 유일한 이산화티타늄이라고 생각할 것입니다. 다시 말하지만, 정말로 섭취하고 싶거나 아이들에게 주고 싶은 것이 아닙니다. 우리는 그것을 가지고 있었다. 우리는 그것을 꺼냈습니다. 당신이 그것을 필요로하지 않는다는 것을 알고있는 우리를 제외하고는 아무도 신경 쓰지 않았을 것입니다.

    네, 이것이 진정한 음식입니다. 여기에 있는 모든 것은 각 재료가 의도적으로 선택되었다는 것입니다. 나는 또한 내가 생각하고 Nicky가 이것이 당신에게 중요하다는 것을 알고 있기 때문에 우리가 책임 있는 주요 성분을 조달한다는 점을 추가해야 합니다. 이 사탕에 들어있는 야자 기름에 대해 말하면 열대 우림의 파괴는이 야자 기름을위한 것입니다. 우리는 농장에 갑니다. 유기농 농장입니다. 그들은 2세대와 3세대 성장에만 심습니다. 우리를 위해 베어낸 1헥타르마다 3개를 다시 심습니다.

    생각하는 방식이 다를 뿐입니다. 우리는 그것을 유제품으로 가져갈 수 있습니다. 우리의 유제품은 호르몬이 첨가되지 않고 항생제가 투여되지 않은 풀을 먹인 소에서 나옵니다. 카카오 콩은 모두 추적 가능한 콩입니다. 우리가 해를 끼치지 않고 올바른 방식으로 커뮤니티를 지원할 수 있도록 모든 재료를 선택한 방법에 대한 긴 목록이 있습니다.

    분명히, UNREAL은 현상 유지에 도전하고 있습니다. 그들은 정중하게 그리고 거대한 시장에서 그들의 작은 장소에 주어진 건전한 겸손으로 그것을 하고 있습니다. 도전은 그 기초적인 질문에 있습니다. 사탕에 왜 그렇게 많은 쓰레기가 있어야합니까? 한 번 들으면 마음에 남는 질문입니다. Michael과 Nicky는 다른 질문을 많이 했습니다. 왜 대량 시장 사탕에는 다른 많은 국가에서 금지된 인공 염료가 포함되어 있습니까? 왜 그들은 GMO를 가지고 있습니까? 사탕의 유통기한이 6개월인 이유는 무엇입니까? 왜 초콜릿 바에는 이전보다 훨씬 적은 초콜릿이 들어 있습니까? 때로는 가장 간단한 질문입니다. 사람들이 생각하지 않은 질문이 가장 강력한 변화를 가져옵니다.

    회사는 Nicky가 던진 질문에 기반을 두고 있었습니다. 그리고 그 질문은 분노로 다가왔습니다. 하지만 그는 왜 우리가 가장 사랑하는 음식이 우리에게 그렇게 나쁜가 하는 질문을 던졌습니다. 아이라면 누구나 해볼 수 있는 질문이라고 생각합니다. 제 아들이 더 나은 방법을 찾을 수 있도록 지원하고 싶었습니다.

    우리가 원하는 문화의 변화는 모든 사람이 그 질문을 하는 것이라고 생각합니다. 나는 오늘날 대부분의 사람들이 우리가 받아들이기 때문에 상대적으로 무의식적이라고 생각합니다. Nicky가 말했듯이 캔디 포장지를 볼 때 캔디 바의 뒷면을 마지막으로 본 것이 언제였습니까? 당신은 세 살 때부터 그것을 먹었습니다. 왜 지금부터 찾기 시작하는 겁니까? 우리가 이 질문을 할 수 있다면 왜 변화는 항상 그 뒤에 옵니다. 그것이 우리가 원하는 문화 변화라고 생각합니다.

    다른 부분은 다를 수 있고 달라야 하고 내 건강이 중요하다는 기대일 뿐이라고 생각합니다. 일부는 내 책임입니다. 네, 제가 선택한 것입니다. 하지만 솔직히 그 중 일부는 옳은 일을 해야 하는 회사의 책임입니다. 소비자가 먹는 것이 건강에 영원히 영향을 미친다는 것을 인식하기 위해. 더 많은 비용을 지불해야 하는 경우에도 더 나은 재료 선택을 합시다. 장기적으로 소비자가 술집에서 15~20센트를 더 지불하는 것이 훨씬 저렴하지만, 그 회사들은 건강을 위해 가격을 지불하지 않을 것이기 때문에 재료를 모두 바꿨습니다.

    오른쪽. 이 회사는 4년 전 할로윈 논쟁에서 영감을 받아 2년 전에 첫 제품을 출시했습니다. 우리가 말했듯이 UNREAL은 크게 시작했고 많은 팡파르를 열었지만, 문화를 변화시키는 사명을 가진 회사에게는 성공적인 출시에 관한 것만이 아닙니다. 나는 Michael과 Nicky에게 앞으로의 성공을 어떻게 정의할 것인지 물었습니다.

    미션 기반 회사로서 우리의 가장 큰 성공은 더 큰 경쟁자들이 사람들에게 이것이 무엇인지 깨달을 때라고 말하고 싶습니다. 당신은 이것을 만들 수 있고 아마도 우리는 우리 제품에서 일부 쓰레기를 변경하고 제거하기 시작해야 할 것입니다. 그것이 우리의 성공입니다.

    네, 니키의 말에 백퍼센트 동의합니다. 지금부터 5년 후의 비전은 사람들이 사랑하고 따르고 싶어하는 브랜드를 만드는 것이라고 생각합니다. UNREAL을 볼 때마다 맛이 더 좋아질 거라는 걸 알기 때문입니다. 나는 그것이 정크 없이, 더 적은 설탕으로, 책임감 있게 조달된 재료로 진짜 재료로만 만들어질 것이라는 것을 알고 있습니다. 내가 좋아하는 쇼핑 장소를 찾을 수 있을 것입니다. 저렴할 예정입니다. 우리가 그렇게 할 수 있다면 Nicky의 말이 옳고 우리는 충분한 침투력을 구축하고 다른 회사가 이것이 우리에게 좋은 기회라고 말할 것을 요구할 것입니다. 우리가 유일한 사탕 브랜드를 원하는 것은 아닙니다. 우리는 그 사탕의 50%가 더 나은 선택을 하는 기존 회사에 의해 대체되기를 바랍니다.

    다음 번 Unconventionals에서 우리는 Boston Seaport District에 도시 농업을 가져오는 55,000제곱피트의 옥상 농장인 Higher Ground Farms와 함께 식품 산업의 파괴적인 모델에 계속 초점을 맞출 것입니다.


    Unreal Candy의 Michael과 Nicky Bronner: 할로윈 간식 싸움은 큰 사업으로 이어집니다(비디오)

    12살의 니키 브로너(Nicky Bronner)는 2009년 할로윈 다음 날 잠에서 깨어났을 때 부모님이 전날 밤의 전리품을 압수한 것을 발견하고 잃어버렸습니다. 그의 아버지 Michael은 사탕이 그에게 좋지 않다고 설명했고 Nicky는 그가 틀렸다는 것을 증명하기 시작했습니다. 대신 그는 자신이 좋아하는 간식의 재료를 알게 되어 겁에 질렸습니다. 맛도 좋은 천연 캔디를 만들어 보는 건 어떨까요?

    Nicky는 약 15명의 셰프에게 전화를 걸어 그와 그의 아버지의 비전을 공유하는 사람인 Adam Melonas를 찾았고 3명은 2012년 7월 보스턴에 기반을 둔 Unreal을 시작했습니다. 그들은 즉시 큰 성공을 거두었습니다. Unreal Candy는 이미 20,000개 매장의 진열대에 있고, Staples 및 CVS를 포함한 제품은 곧 Target 및 7-Eleven에서 판매될 예정입니다. 개인 친구인 Tom Brady와 Gisele Bundchen, 그리고 Matt Damon과 John Legend가 등장하는 프로모션 비디오를 통해 주요 유명 인사들의 지지를 받았습니다. 비디오에서 Square의 창립자이자 Twitter의 공동 창립자인 Jack Dorsey는 "우리가 당연하게 여겼던 것을 완전히 재고하는 것, 이것이 내가 보고 싶어하는 혁신입니다."라고 말하며 개념에 엄지손가락을 치켜들었습니다.

    한 아이의 할로윈 폭발이 있은 지 3년 후, Unreal Candy는 투자자들로부터 수백만 달러를 끌어모았고 2014년까지 세계에서 정크 푸드를 없애고 스낵과 음료 라인으로 확장하는 거대한 목표에 착수했습니다. HuffPost Small Business는 Nicky를 따라잡았고, 이제 15세인 그의 아버지는 식품 사업 경험이 없는 아이, 요리사, 아빠/기업가가 어떻게 식품 산업을 혼란에 빠뜨릴 계획을 세웠는지 알아봅니다.

    일어나서 사탕이 없어진 것을 발견한 기분은 어땠나요?

    니키: They had been taking my candy for about nine years, so it was like built-up rage unleashed in a bottle of fury. My favorite candy was a peanut butter cup, and I thought it can't be that bad for you. I knew on some level it wasn't just peanut butter and chocolate, but on another level, I never knew it was that bad. I had to walk back into the house with a look of shame on my face and tell my dad he was right this one time.

    Michael: When he went online, what he found quite easily is that there was tons more sugar than he imagined, hydrogenated oil, corn syrup, artificial colors and flavors, chemicals and preservatives. Nicky is a "why" kid. He asked the question "why" about everything, and he kept trying to understand what's so bad about these ingredients. So the founding question of the company is "why?" Specifically, he asked, "why is it that all foods that I love the most have to be so bad for us?"

    At what point did it the "whys" turn into an actual business?

    Michael: Nicky's biggest concern was that the candy had to taste good, and we went through over 1,000 revisions on the five recipes and engaged well over 1,000 people in tasting this, along with Nicky and his friends, and felt Adam cracked this after six months.

    The only reason I was supporting this was because I saw this as a potential catalyst for change. Rather than preaching that junk food doesn't have to be full of junk, this could prove it with the most insane of all the junk foods, which is candy.

    Nicky: My dad would bring home health food from natural food stores on a daily basis, and if didn't taste that bad, we'd look at back of the package, and there'd be so much sugar, it was kind of a lose-lose deal. I never doubted it would be a business, but when I tasted Adam's candy, I knew it was coming soon.

    How much capital did it take to start a major food company?

    Michael: Our mentality was if were going to fulfill this crazy, grand mission to unjunk the world, we knew we had to do this right. We couldn't go into a small set of health food stores. We want to shift popular belief, which means going right to the mass market. It cost tens of millions to start. This is not a low-cost, low-capital business.

    Are you trying to win a David vs. Goliath fight against these huge candy companies?

    Michael: We're 20 people taking on established, entrenched companies with tens of thousands of workers. But we come in peace -- we're not coming in war. We're not trying to take them down -- that's a crazy thought. But if we can prove that unjunking candy can happen and that people actually want it, retailers are going to push it, then these big companies will evolve over time. That's our hope.

    Nicky, you were motivated when you read that your generation is the first generation that's not going to live as long as your parents?

    Nicky: 물론이지. I actually wanted to prove that wrong. I'm going to do my best to change the world.

    Michael: There's an epidemic of obesity and diabetes, and nearly half of our calories come from on-the-go junk food, snacks and beverages. We want this to be this generation's food company.

    Nicky, this business started from a fight with your parents, so it all ended well. Do you still fight with your parents?

    Nicky: Constantly. We're always at it, but it always ends well.


    UnReal Candy Party


    Last Halloween, Americans spent over a billion dollars on candy. Many of these candies are made of GMO's, gluten, soy, corn, excess sugar, artificial flavors, dyes and preservatives. Wouldn't it be nice to enjoy candy free from these harmful substances and made from natural ingredients? If you haven't heard of UnReal Candy, now is the time to learn more as Halloween lurks near!

    Kris and Nicky, two Boston brothers, had a vision to "unjunk" the world of feeble candy and replace it with a healthier and tastier alternative. Together they've created candies in such a way that prevents them from needing chemical and artificial anything. They use a unique manufacturing process with their peanut-butter cups, in which they allow each ingredient to cool before packaging. They also use organic cacao, rich peanut butter and for coloring, natural juices from carrots, beets, cabbages and more. It's UNREAL how delicious using REAL ingredients can be!

    Tryazon will choose 100 hosts for this party opportunity! Those picked will have the opportunity to receive a party pack with samples to showcase to friends and family in October. Learn more about the products and party by clicking the tabs below.

    Hosts selected for this party will receive a party pack valued at $60+, containing the following items:

    • • A variety of UnReal Candy Samples for the party
    • • Milk Chocolate Quinoa Peanut Butter Cups (Halloween)
    • • Candy Coated Milk Chocolate Gems (Halloween)
    • • Milk Chocolate Peanut Butter Cups
    • • Dark Chocolate Peanut Butter Cups
    • • Dark Chocolate Crispy Quinoa Peanut Butter Cups
    • • Party Host Guide - to help you plan and carry out the party

    How does UNREAL peanut butter stay so whipped and creamy inside the cup? Why isn’t it packed and hard? Because they use a unique manufacturing process, where they create each cup with a “double shot” approach. They pour in the rich milk or dark chocolate, made with fair trade cacao, cocoa butter and sugar, and let it cool. Then, they pour in the pure peanut or almond butter, made with gently roasted nuts, and let it cool. After, they cover the top with another layer of rich, smooth chocolate, and let it cool. While others’ cups are created in a single shot, UNREAL patiently tends to each cup, letting it grow to its full taste and texture potential.

    And their candy coated chocolates and chocolate peanuts? UNREAL gives them the same kind of love. They wouldn’t want to bathe in artificial colors and chemicals, so why should their chocolates? Instead, they blanket them with the natural juices of carrots, beets, cabbages and more, giving fun colors that are just simply REAL.

    One morning after trick-or-treating, Nicky woke up to find that his dad had confiscated most of his candy. Frustrated, Nicky set out to prove that candy isn’t that bad for you. But he only proved himself wrong. After a lot of research, Nicky learned that, stuff like partially hydrogenated oils, corn syrup, artificial colors, flavors, GMOs, chemical preservatives and loads of sugar, aren’t there to make candy taste better. They help make it cheaper to produce and last longer on shelves. Nicky had a hunch that without the junk, candy could taste even better. And, if this were true, the big companies would pay attention and change their ingredients. So, with the help of his older brother, Kris, and his dad, he set out to test this idea.

    Nicky and Kris’ vision is alive and well. UNREAL is reinventing America's favorite candy. Using only the best, all-real food ingredients from around the world, their candies are not only a better choice nutritionally, they DO taste better! In place of the junk, they've added better ingredients, like more cacao and peanuts. More protein and fiber from real foods, with less sugar, so that each candy has a lower glycemic index. Their mission is to "unjunk" the world one product at a time and give you better choices, without sacrificing taste and fun.

    For more information about Unreal please visit: http://www.getunreal.com/ and follow the brand on Facebook, Twitter, Instagram, and Pinterest.

    Use #tryazon and #getunreal to include your tweet on this page!
    Tweets about #tryazon, #getunreal

    Note: These timelines may not show up on certain browsers

    [ninja_forms_display_form > The application period has now ended. Please check out our other Party Opportunities.


    Unreal Candy Cookies Are a Healthier Halloween Treat

    If you haven’t decided what kind of candy to hand out this year for Halloween, might we suggest Unreal candy? Unreal products are about as healthy and natural as they come, made free of corn syrup, artificial flavoring or colors, preservatives, hydrogenated oils, GMOs, and with less sugar, more protein and more fiber than traditional candy.


    Unreal
    is based in Boston, Massachusetts, its candy is produced in the U.S. and Canada, and the ingredients are sourced from all over the world to ensure quality and freshness. Since its launch within the last year or so, it’s already been making waves as the better candy choice. Even celebrities like Tom Brady, Gisele Bundchen, Matt Damon and John Legend are jumping on board to support and endorse the Unreal cause, with a mission to “unjunk the world” with its all-natural products.

    Unreal Chocolate Candy Shells, which mimic classic M&Ms, are made free of corn syrup, partially hydrogenated oil and artificial flavorings and are considerably healthier than any other treat you’ll find in the candy aisle. They’re also free of artificial dyes, so those candy shells are colored with beet root and purple cabbage!

    One bag of chocolates contains about 190 calories, 19 grams sugar, 10 grams fat, 24 grams carbohydrates, 3 grams fiber, and 4 grams protein. Compared to classic M&M’s, which contain 230 calories, 31 grams of sugar, 9 grams fat, 34 grams carbohydrates, 1 gram fiber, and 2 gram protein, Unreal is the much healthier choice. That’s a 40 calorie, 12 gram of sugar difference – pretty impressive if you ask us.

    For that reason we couldn’t help but throw a bag into a batch our healthier-for-you chocolate chip oatmeal cookies. This recipe contains just 1/4 cup of butter in the whole batch, a healthy scoop of all-natural crunchy peanut butter, flaxseed, almost two whole cups of rolled oats and a sprinkling of dark chocolate chunks. What could be a better Halloween treat than this?

    These cookies make the perfect after school snack, late night dessert or – if you’re really in a pinch – a not too terrible breakfast. (Trust me, we tested them out in our office with a brilliant response. Hint: they were gone by noon.)

    Another great use? Bake them up for Halloween treats as they make a much healthier and heartier option than most things you’ll find in the candy aisle this year. Plus, they’re great leftover as little snacks throughout the week. 즐기다!

    재료
    1/4 cup (1/2 stick) butter, softened
    1/2 cup light brown sugar, packed
    1/3 cup salted natural crunchy peanut butter*
    계란 1개
    바닐라 익스트랙 1/2작은술
    다목적 밀가루 1/2컵
    베이킹 소다 1/2작은술
    1 teaspoon flax seed
    1 1/2 cups rolled oats
    1 packet unreal M&M candies (or 1/4 cup chocolate candies)
    1/4 cup dark chocolate chips or chunks

    Method | 오븐을 350°F로 예열하십시오. In a large bowl, cream together the butter, brown sugar, egg and vanilla until smooth. Add peanut butter and stir again. Then add baking soda, flax seed and stir. Add flours and stir. Last, stir in the oats, chocolate candies and chocolate chips. Chill the dough for a bit in the fridge and then scoop it onto a parchment-lined (optional) baking sheet. The cookies should be about one inch apart as they don’t expand much. Bake for 10 to 12 minutes, taking them out when golden at the edges but still a little undercooked-looking on top. Let them rest on the baking sheet for 5 minutes before transferring them to a rack to cool. Store in an air-tight container to ensure freshness.

    노트
    *If not using salted peanut butter, add 1/4 to 1/2 tsp salt depending on your preference.

    Nutrition: Yields 16 cookies per cookie: 143 calories, 7 grams fat, 3 grams saturated fat, 53 mg sodium, 16.5 grams carbohydrates, 1.4 grams fiber, 7.2 grams sugar, 3.6 grams protein.


    Teenager Aims to Un-Junk Junk Food with Unreal Candy

    I’m a candy geek. I know in today’s healthified world, it’s not proper to say such things. But, I do love me some Twizzlers, M&Ms, and even the occasional filling-pulling Mary Jane. I know these things aren’t good for me. Some are downright awful. However, there’s a relatively new company out there named Unreal, and they’re applying different methods and familiar ingredients in an effort to un-junk some of our favorite junk foods.

    Now, it’s a bit of a stretch to use the words “candy” and “healthy” in the same sentence. “Healthy candy is an oxymoron,” says Adam Melonas, Unreal’s co-founder and chief innovation officer. “Candy is candy.”

    It’s true that each Unreal product has both calories and fat, so there’s no miracle at work here. However, the Boston-based company has made it a mission to eliminate all of the unrecognizable, unacceptable ingredients from its products. In other words, the company is cutting out most of the stuff that you’d find filling out today’s candy section.

    Even more impressive, Unreal was the brainchild of Nicky Bonner, who came up with the idea for the company at the ripe age of 13.

    It all started a few years back, after a fruitful Halloween haul. “I went trick-or-treating one night, woke up, and half of my candy was gone,” Nicky says. “My dad took it.” Like many parents, Michael Bonner didn’t like the idea of so many chemicals at Nicky’s disposal. Determined to show his dad that candy wasn’t so bad after all, Nicky did some research. “It was the only time in my life that I had to say he was right,” he says. Nicky then decided that there had to be a better way.

    With Michael’s help, Nicky talked to doctors, food scientists, and several other experts all over the world. He also spoke to Adam, a renowned chef.

    “I’m not sure how many chefs you know, but generally we take ourselves very seriously. This kind of threw me off-balance at the beginning,” Adam says. “However, it was literally seconds after we started speaking that I knew that this was no ordinary 13-year-old child. The power that existed within the message he was spreading it was very contagious.”

    Nicky had an idea to create an indulgence, without all of the bad stuff. “We wanted it to be made out of all real ingredients, less sugar, no artificials, ” Nicky says. “All good stuff and none of the junk.”

    Adam Melonas sourcing ingredients for Unreal in Equador. Image: Unreal/Casey Neistat.

    Currently, Unreal offers five types of candy using real ingredients — stuff you’d actually recognize and would be able to pronounce. The lineup includes options that are similar to a few of the candy classics. There are Candy Coated Chocolates, Candy Coated Chocolate with Peanuts, a Chocolate Caramel Nougat Bar, a Chocolate Caramel Peanuts Nougat Bar, and Peanut Butter Cups (Nicky’s personal favorite). To keep the costs down, it’s not 100-percent organic. That said, Unreal promises to deliver its products without the use of corn syrup, hydrogenated oil, artificial flavors and colors, or even GMOs.

    Adam says that coming up with Unreal’s lineup was a bit of a science project. The staff went through thousands of recipes, as well as testing on Nicky’s friends and countless others. “It would make your head spin if you understood how we went through 18 months on roasting peanuts,” Adam says. “Selecting the right peanuts, roasting the perfect roast on the peanuts it sounds like the most inefficient or unskilled process you could imagine. It was literally that level of detail to give the people what they want.”

    Another important part of the experimentation process involved reducing the amount of sugar in every product. Adam says that at one point, they actually took out so much sugar, it stopped tasting like candy. “Sugar on the market today is the greatest possible filler because it’s the cheapest possible ingredient,” he says. “We did the opposite and put in protein and fiber. However, we will never call it healthy or a healthier candy. The aim of the company and the aim of the mission was merely to give people a better alternative.”

    Unlike some of those candy companies using faux ingredients, there’s no secret to Unreal candy. “We got back to basics,” Adam says. “We used real ingredients and it sounds cliché — but we used ingredients that your grandmother would recognize.”

    My husband, 6-year-old son, and I tested out some of the Unreal lineup and were pleasantly surprised. While it doesn’t have the same level of sweetness as our old favorites, it also doesn’t have that toxic taste. It also includes a hearty dose of fiber, which makes having less of the candy a lot more satisfying.

    Unreal just launched a year ago. The company is working on wider distribution, as well as making better candy. Adam says that each Unreal product is a project that’s never complete. Nicky is also very involved in day-to-day operations, in between his home-schooling and all of the other normal responsibilities of a 16-year-old. Besides the actual candy, Nicky is always thinking about the company’s potential and new innovations. He says that he hopes to expand the Unreal line to sodas and snack foods in the near future.

    Unreal makes candy that’s very similar to some of your old favorites. Image: Unreal.


    Unreal Candy: On a Mission to 'Unjunk the World' - Recipes

    What if I told you a candy company existed that took the “junk” out of junk food? UNREAL is a new generation food company with an outrageous mission: to “unjunk” the world. And they started with the worst offender

    Many candies we are familiar with are filled with corn syrup, hydrogenated oils, artificial ingredients, preservatives, and GMOs. Ingredients that are in there to make the candy cheaper to manufacture, not taste better. But were our bodies meant to ingest these ingredients? I have to think absolutely not!

    UNREAL has developed a line of candies that has taken out all that junk and replaced it with double the cacao, more peanuts, real milk, cane sugar and organic palm fruit oil. They also have substantially less sugar, more fiber, protein and less calories. Now that is unreal.

    And I happen to LOVE this part

    instead of targeting natural food retailers, they are competing head to head (at the same price ) at stores like CVS, Walgreens, Target, Rite Aid, Kroger, with new major retailers being added every day.

    I was invited to attend an UNREAL luncheon this week, and sampled all the different candies, and it tastes just as good, and in my opinion BETTER than the candy we grew up with. I was not expecting them to taste that good, not gonna lie, but the taste blew me away!

    As did some of the sad facts I learned at the luncheon:

    Did you know that today approximately 1 in 5 children in the U.S. are obese? This figure has tripled in the last 30 years. And more children are getting sick.

    Accordingly to Healthy Child Healthy World, in the last 20 years, there has been a direct correlation with disease and the introduction of artificial ingredients in our diets.

    When you read ingredients on packaged foods that look like they are written in a foreign languages and see all the artificial dyes, preservatives, sweeteners, flavors, fats, etc., I have to wonder

    is the health of our children at risk because of these?

    I don’t know the answer, but as a parent, I sure as heck would rather be safe than sorry.

    And please, do not misinterpret this post as I am not here to advocate eating candy as a healthy choice! But on the occasions where you are looking for a special treat or sweet for you or your kids, I am here to tell you that there is now a better choice.

    And I hear the minis should be available by HALLOWEEN! In fact, they should already be in CVS and Michaels, with more stores being added by the Fall! You better believe this household is going to be an UNJUNKED stop on the candy trail. The mom bloggers were even talking about how cool it would be to have a sign out front stating that our household is an “UNJUNKED” stop!

    The UNREAL goal as a company is to serve as a spark and ignite a movement to encourage the other candy manufacturers to get rid of the junk too. In five years, their vision is to see an entire aisle of unjunked candy – no matter who gets the sale. How COOL is that?

    But the change has to start with us – moms – who want better ingredients and better choices for our families when making packaged food purchases. Please help join the movement and share UNREAL with your mommy friends!

    [Disclosure: I attended an UNREAL luncheon to learn more about the brand and received free samples of the yummy candies.]


    Unreal, the New Candy Made by a Super-Rich 15-Year-Old (and Promoted by Tom Brady)

    Unreal candy is a line of "unjunked" versions of the most popular candies on the market--it takes the corn syrup, hydrogenated oils, dyes, and preservatives of candies like M&Ms, Reese's cups, and Milky Ways and replaces them with blue agave nectar, organic palm oil, and other more natural ingredients. The better ingredients don't change the fact that the candy ~이다 candy (youɽ be better off eating kale, junked or unjunked), but it's sold at the same price point and on the same CVS shelves as the "junk" candy they're aiming to replace, making it more competitive than most organic, all-natural products on the market.

    And then there's this video, with celebs Tom Brady, Gisele Bundchen, Matt Damon, John Legend, and Twitter founder Jack Dorsey all singing Unreal's praises. It's so well produced and well designed that, at a certain point, it starts to seem. less than realistic. Who cared enough to make this super-candy? How did they get the price point so low right out of the gate? Why are all these famous people talking about it on camera?

    Turns out the company was started by a home-schooled 15-year-old in Brookline, MA, with a little help from his "millionaire father, entrepreneur and angel investor Michael Bronner." The WSJ wrote up Unreal earlier this summer, before this video came out, and the article notes that Bronner is friends with Tom Brady and Gisele Bundchen, who "pledged to promote the start-up's mission from their Twitter and Facebook feeds once it launches."

    "You don't find many kids that have this kind of access to capital to get an idea started," Len Schlesinger, president of Babson College and Unreal's nonexecutive chairman of the board, told the WSJ.

    Which is a little bit of an understatement. But hey, slightly more healthy candy bars made by a vastly wealthy 15-year-old are still slightly more healthy candy bars--let's just hope that his love for candy matures into a well-funded grown-up passion for actually changing the world for the better.


    비디오 보기: 언리얼 엔진 플래닛 셰이더 튜토리얼 (일월 2022).