전통 조리법

체리를 곁들인 클라푸티

체리를 곁들인 클라푸티

인터넷에서 많은 클라푸티 레시피를 보았지만 한 번도 시도해보고 싶은 충동을 느낀 적이 없었습니다. 그들은 이 조리법의 비율보다 더 많은 밀가루를 가지고 있기 때문에 아마도 너무 "묶여 있는" 것 같고 너무 조밀해 보였습니다.

조금 더 푹신하고 가벼운 클라푸티 레시피를 원했는데 이것은 제가 브라티슬라바 혼스에 대해 항상 언급할 소녀인 Nico에게서 왔습니다. 그는 저를 유혹한 클라푸티 레시피를 저에게 썼습니다.

클라푸티가 정확히 뭔가요? 냄새 나는 케이크 :))).

체리에서 낟알을 제거했다면 5분이면 충분합니다!! 그것을 준비합니다.

그녀가 나에게 쓴 것과 유일한 차이점은 75g의 밀가루 대신 90g을 추가했다는 것입니다. 처음부터 의도한 것이 아니라 저울에 올려보니 가방에서 흘러나온 양이 너무 많아서 남겼습니다 :))).

이 좋은 것이 어떻게 나왔고 아이들이 얼마나 먹고 싶어했는지 나는 당신에게 설명할 수 없습니다. 질감은 탄 슈가 크림과 폭신한 푸딩의 중간 정도. 나는 그것이 식었을 때 일관성을 알지 못합니다. 그런 것을 잡지 못했습니다 :)))

마당에 있는 체리는 시중에 파는 것보다 훨씬 작아요 :) 그래서 씨를 뺄때 모양을 못잡아서 많이 깨졌는데 큰 체리가 있다면 씨를 잘 빼주세요.