방법 1 버터 녹이기 : 바닥이 두꺼운 프라이팬을 중불로 가열합니다. 자주 저으면서 버터를 추가합니다 (얇게 썰면 더 고르게 녹습니다). 버터를 계속 요리하십시오. 2 갈색 사양과 고소한 향을 확인합니다. 버터가 녹 으면 약간 거품이 생기고 가라 앉습니다. 옅은 갈색 얼룩이 팬 바닥에 형성되기 시작하는 것을주의 깊게 관찰하십시오.
범주 최신 레시피
닭고기와 검은 콩은 잘 어울립니다. 특히이 쉬운 토스 타다 위에 쌓여 있습니다. 이것은 평일 저녁 가족 식사를 재미 있고 쉽게 만듭니다. 그리고 Tex Mex, 그리고 tostadas는 항상 손님이 행복하게 맞이합니다. 저녁 식사를 파티로 즉시 바꾸는 활기찬 음식입니다.
아루 굴라, 염소 치즈, 사과 조각을 곁들인 치킨 샐러드 사진 크레디트 : 엘리스 바우어 몇 년 전 어머니가 정원에 아루 굴라를 심기로 결정했습니다. 당시 그녀가 몰랐던 사실은 아루 굴라가 스스로 다시 씨를 뿌릴 것이고, 그대로두면 범위 내의 모든 경작 가능한 표면을 차지할 것이라는 점입니다.
바질 페스토를 곁들인 쉬운 치킨 미네 스트로 네! 식료품 저장실에있는 콩, 파스타 및 신선한 야채에 쉽게 적응할 수 있습니다. 군중에게 먹이를주고 잘 얼어 붙습니다. 사진 출처 : Sally Vargas 미네 스트로 네를 만들기위한 레시피가 실제로 필요하지 않으므로 페스토가 포함 된이 치킨 버전을 더 많은 지침으로 생각하십시오.
크리미 카시스 소스를 곁들인 치킨! 닭 가슴살을 살짝 볶은 후 크림, 화이트 와인, 크림 드 카시스로 만든 소스와 함께 제공되는 블랙 커런트로 만든 리큐어 사진 제공 : Elise Bauer 내각).
Cotija 치즈와 초리 조 소시지로 채워진 Poblano 고추, 토마토 소스와 함께 계란과 치즈 캐서롤에서 구워졌습니다. 반죽에 기름에 튀기고 종종 얇은 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
우리의 "Cooking for Two"시리즈는 좋은 음식을 좋아하지만 더 작은 배치를 필요로하는 우리 모두에 관한 것입니다. 미혼이거나 부부이지만 자녀가 없을 수 있습니다 (자녀 없음, 자녀 이전, 자녀 이후). 이유가 어떻든간에 남은 음식이 많이 남아있는 것은 아닙니다. 이러한 레시피를 개발할 때 염두에 두었습니다.
1 파운드 스테이크를 고르게 얇게 만드세요 : 미리 연육 된 큐브 스테이크 대신 둥근 스테이크를 사용하는 경우 스테이크를 얇게 두 드려야합니다. 그렇지 않으면 너무 쫄깃해질 것입니다. (이미 부드러운 큐브 스테이크는 고기 망치를 사용하여 더 얇게 만들 수 있습니다.) 두 개의 플라스틱 랩 사이에 각 스테이크를 놓습니다.
비건 버전의 경우 닭고기 대신 큐브 두부 1 블록을 사용하면 데친 닭 가슴살 2 개가이 레시피에 충분합니다. 참조 : 닭 가슴살 데치는 방법 방법 1 오이를 으깨십시오 : 오이를 잘 씻어서 두드려 말립니다. 큰 칼이나 식칼의 평평한 가장자리를 사용하여 길이를 따라 여러 곳에서 오이를 부수십시오.
허니 머스타드 소스와 함께 국물에 사과를 곁들인 간단하고 빠른 닭 가슴살 사진 크레디트 : Elise Bauer 빠르고 쉬운 닭 가슴살 레시피를 찾고 계십니까? 가을에 딱 맞는 메뉴로, 닭 가슴살을 약간의 밀가루에 뿌려서 약간의 올리브 오일에 갈색과 사과 조각을 넣고 간단한 허니 머스타드 소스와 함께 모든 것을 함께 뽑습니다.
평일 밤 치킨 비리 야니! 잘 알려진 인도 쌀 요리의이 스토브 버전은 닭고기로 만들고 강황과 생강으로 맛을냅니다. 한 시간 이내에 식탁을 준비 할 준비가되었습니다.
데친 닭 가슴살, 구운 빨간 피망, 구운 아몬드, 마늘, 파슬리를 곁들인 간단한 치킨 샐러드에 시원한 비틀기 이것은 구운 피망, 구운 아몬드, 마늘 및 파슬리와 함께 스페인의 풍미에서 영감을 얻었습니다.
오렌지 주스, 레몬 주스, 마늘, 샬롯, 치 폴레 칠리에 절인 돼지 고기 안심을 오븐에 구운 다음 오븐 구이. 사진 출처 : Elise Bauer ). 그들은 텍사스 휴스턴에있는 Laurier Cafe and Wine의 Gary Fuller에게서 레시피를 받았습니다.
이 빠르고 쉬운 오르 조 샐러드는 체리 토마토, 오르 조 파스타, 오이, 페타 치즈, 오레가노 및 파를 곁들인 신선한 그리스 풍 여름 샐러드로 올리브 오일과 레몬 주스를 뿌려줍니다. 여름 바베큐에 딱! 사진 출처 : 엘리스 바우어 나는 정원사 중에서 가장 재능있는 사람이 아닙니다. 나는 물을 넘치고, 수 중에서, 과잉 비료를주고, 뿌리 덮개 아래에 있습니다.